Čím nahradit v těstě ořechy?

Výborná rada pro alergiky. Jste-li alergičtí na ořechy, můžete je v těstě nhradit stejným podílem mouky. Odborníci radí hrubou mouku nebo polentu, aby jste docílili toho, že těsto bude stejně hutné, jako kdyby jste do něj přidali ořechy. Chuť bude určitě jiná, ale něco spravíte pár kapkami citronové šťávy nebo vanilkovou esencí.