Řeřicha: vitaminová bomba, která se postará o vaše zdraví

Řeřicha patří mezi bylinky, které jsou sice obecně známé a dají se velmi jednoduše vypěstovat i doma v truhlíku, ale jen málokdo je aktivně používá ve své kuchyni. Nenápadná zelená bylinka má v sobě ale mnoho prospěšných látek, které jsou, hlavně při pomalu přicházejícím jaru, pro tělo velmi důležité.

ŘEŘICHA JAKO JARNÍ DETOX

Počasí je možná všelijaké, ale naše tělo se v období března má chuť pomalu ale jistě začít probouzet. A k tomu se perfektně hodí řeřicha! Ta má pro tělo obrovskou řadu vitaminů a minerálních látek, navíc se vyznačuje poměrně vysokým obsahem síry, která se stará o zdravé vlasy, nehty i pokožku. 

Spolu s detoxikací organismu o ni hovoříme hlavně proto, že má přirozenou funkci čistit krev, ledviny i močové ústrojů. Nepřekračujte však doporučenou denní dávku! Stačí, když za den sníte tři polévkové lžíce, při vyšším množstvím by se u vás mohly projevit zažívací potíže.

CO DOBRÉHO ŘEŘICHA OBSAHUJE?Řeřicha: vitaminová bomba, která se postará o vaše zdraví

  • Zdroj vitaminu B, K a betakarotenu

  • Minerální látky jako draslík, železo, vápník, jód, fosfor, zinek nebo sodík

  • Díky vysokém obsahu vitaminu C se považuje za přírodní antioxidant

  • Obsahuje blahodárné mastné kyseliny

  • Chlorofyl, který má protizánětlivé účinky

  • Vláknina

JAK JEJÍ KONZUMACE OVLIVŇUJE NAŠE ZDRAVÍ?

  • Posiluje činnost imunitního systému

  • Působí protizánětlivě

  • Odbourává z těla negativní látky

  • Podporuje správné zažívání

  • Udržuje zdravou funkci jater, žlučníku, ledvin a močových cest

  • Působí preventivně proti nachlazení

JAK SI BYLINKU PŘIPRAVIT?Řeřicha: vitaminová bomba, která se postará o vaše zdraví

Hned na začátku je třeba říci, že se řeřicha konzumuje výhradně syrová, takže se přidává do hotových jídel. Má jemně pikantní chuť, která je často spojovaná s ředkvičkami nebo kedlubnou. Skvěle se hodí do pomazánek, salátů nebo jen tak s máslem/tvarohem a chlebem.

přidejte na:
Šéfredaktor

31. 03. 2020

Fotogalerie


Další články

Přidat komentář