Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty obsahující ingredienci Hera

Kulatý koláč na plechu

Kulatý koláč na plechu

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

150 g másla, 200 g cukru krupice, 300 g polohrubé mouky, 50 g mandlí, 250 ml plnotučného mléka, 400 g lesního ovoce, 50 g cukru krystalu, 60 g hrubé mouky, 25 g Hery, 1 balení vanilkového cukru, 3 ks vejce, 1 lžička citronové kůry, 1 lžička kypřícího prášku do pečiva

Změklé máslo utřeme s cukrem krupice do pěny. Přidáme i vanilkový cukr a poté postupně zašleháváme vejce, polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko. Vypracujeme hladké těsto, které vlijeme do vymazané koláčové formy. Na těsto nasype...

Jogurtové koláčky s čokoládovou polevou a kokosem

Jogurtové koláčky s čokoládovou polevou a kokosem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g hladké mouky, 180 g cukru moučka, 180 g Hery, 1 balení kypřícího prášku do pečiva, 1 sáček pudinkového prášku (ovocný), 1 balení ovocného jogurtu, 1 žloutek, 1 balení čokoládové polevy, 50 g kokosové moučky na zdobení

Do proseté mouky přimícháme prášek do pečiva, cukr a ovocný pudingový prášek. Přidáme Heru, ovocný jogurt a žloutek. Vymícháme v hladké těsto, které necháme odpočinout. Vyválíme plát a vykrájíme kolečka. Koláčky přendáme na plech vyložený pečícím ...

Maková bábovka

Maková bábovka

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 slepičí vejce, 150 g cukru krystal, 3 lžíce máku, 3 hrst lískových ořechů, 200 g hladké mouky, 1 citrón, 1- 2 lžíce citronové kůry, 1 balení vanilkového cukru, 1 balení kypřícího prášku do pečiva, 1 balení Hery

Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme nadrcené ořechy, mák, strouhanou citrónovou kůru a šťávu z 1 citrónu. Do směsi vmícháme hladkou mouku s kypřicím práškem do pečiva a rozehřátou Heru. Po důkladném smíchání těsto vylijeme do tukem vymazané a moukou...

Univerzální těsto na ovoce

Univerzální těsto na ovoce

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 dkg Hery, 2 dcl kravského mléka, 15 dkg cukru krupice, 2 vejce, 30 g polohrubé mouky, 1 balení kypřícího prášku do pečiva, 50 dkg ovoce

Tuk rozpustíme ve vlažném mléce a promícháme s ostatními přísadami. Vyválíme a dáme na vymazaný plech. Na těsto dáme ovoce dle libosti (nebo dle sezóny). Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C po dobu 40 minut.

Tatínkova bábovka

Tatínkova bábovka

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

25 dkg polohrubé mouky, 20 dkg cukru moučka, 125 dkg Hery, 5 vajec, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 3/4 hrnečku mléka, 1 balení vanilkového cukru

Smícháme mouku, cukr, Heru, žloutky, přášek do pečiva, mléko, rum, kakao a citrónovou kůru. Z bílků ušleháme sníh a přidáme k připravenému těstu. Vše nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme při 150°C asi 45 minut.

Francouzský dort

Francouzský dort

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

150 g dýňových semínek, 5 jablek, 100 g cukru moučka, 100 g Hery, 100 g ovesných vloček, 100 g mandlových lupínků, 1 balení zakysané smetany

Nejprve si dortovou formu vymažeme tukem. Na dno nasypeme rovnoměrně dýňová semínka. Na ně dáme na jemno nastrouhané jablka. Připravíme si drobenku z Hery, cukru a na jemno namletých ovesných vloček. Jablka posypeme drobenkou a plátky mandlí. Dá...

Jessy koláč

Jessy koláč

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

40 dkg hladké mouky, 1 Hera, 40 dkg cukru krupice, 1 prášek do pečiva, 3 dkg kakaa, 1 lžička mléka (do těsta), 1 sklenka mléka (do náplně), 2 tvarohy, 2 vejce, 1 pudinkový prášek

Heru smícháme s 20 dkg cukru krupice (zbytek půjde do náplně), přidáme mouku, kypřící prášek, lžíci mléka, žloutek a kakao (stačí 2 kávove lžičky) a vše dobře promícháme. Pro lepší zpracování těsta doporučuji si pomoct rukama :-) Po zpracování vlo...

Hříbečky

Hříbečky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 hrnek hladké mouky, 1/3 hrnek cukr moučka, 3 lžíce rumu, 1 balení mandlí, 1/2 kostky Hery, 1 balení čokoládové polevy, 1 sklenka ovocné marmelády

Mouku smícháme s cukrem a oloupanými a nastrouhanými mandlemi. Přidáme tuk a rum a vypracujeme hladké těsto. Necháme chvíli odpočinout. Z těsta vyválíme plát a vykrajujeme hříbečky. Pečeme pomalu v mírné troubě dorůžova. Vychladlé spojíme marmelád...

Bábovka s nugátovým krémem

Bábovka s nugátovým krémem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 vejce, 160 g Hery, 160 g cukru krupice, 250 g polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, 200 ml mléka, 60 g nugátového krému s oříšky

Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Z bílků, špetky soli a lžíce studené vody vyšleháme sníh. Žloutky, cukr a heru vyšleháme do pěny a potom zašleháme nugátový krém. Střídavě přidáváme mléko a mouku promíchanou s prosátým kyp...

Bramborová bábovka

Bramborová bábovka

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g brambor, 2 slepičí vejce, 150 g cukru moučka, 250 g polohrubé mouky, 1 balení vanilkového cukru, 60 g Hery, 1/2 citrónu, 1 balení kypřícího prášku do pečiva, špetka soli

Žloutek utřeme s cukrem do pěny a za stálého míchání postupně přidáváme studené, jemně nastrouhané uvařené brambory, Heru nakrájenou na malé kousky, nastrouhanou citrónovou kůru a vanilkový cukr. Ze dvou bílků ušleháme sníh (přidáme špetku soli) ...

Slavnostní monogramy

Slavnostní monogramy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g hladké mouky, 140 g Hery, 70 g práškového cukru, 1 vejce, 1/2 prášku do pečiva, citronovou kůru, kakao

Heru nakrájíme, přidáme vejce, prosetý cukr, hladkou mouku, do které jsme přidali 1/2 prášku do pečiva, citronovou kůru. Těsto zpracujeme na válu, třetinu obarvíme kakaem a dáme na jednu hodinu odpočinout. Ze světlého těsta vykrájíme kolečka (moho...

Čokoládové kostky

Čokoládové kostky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

125 g bílé čokolády, 150 g Hery, 320 g hořké čokolády nebo čokolády na vaření (100g čokolády na polevu), 160 g cukru krupice, 150 g hladké mouky, 3 vejce, 1 prášek do pečiva, 1 zakysaná smetana

Hořkou čokoládu (220 g), heru a cukr rozpustíme ve vodní lázni. Sundáme z kamen, vmícháme vejce, mouku s práškem do pečiva a bílou čokoládu. Pečeme 30 minut při 180 °C. Čokoládu (zbývajících 100 g) rozpustíme, vmícháme zakysanou smetanu a natřeme ...

Jahodové zimní řezy

Jahodové zimní řezy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

50 g rozinek, 4 lžíce rumu, 4 vejce, 100 g Hery/rostlinného tuku, 100 g cukru moučka, 1 balení vanilkového cukru, 1 lžíce kakaa, 200 g jahodové zavařeniny/ marmelády, 200 ml mléka, 300 g polohrubé mouky, 1/2 balení kypřícího prášku do pečiva, hrubá mouka na vysypání a tuk na vymazání formy, čokoládová poleva na ozdobení

Rozinky propláchneme vodou, vložíme do misky a zalijeme rumem. Žloutky utřeme do pěny se změklým tukem, moučkovým a vanilínovým cukrem a kakaem. Vmícháme zavařeninu a vlažné mléko spolu s částí prosáté mouky s práškem do pečiva. Nakonec přidáme ro...

Mazanec hnětený v pekárně

Mazanec hnětený v pekárně

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

100 g Hery, 250 ml mléka, 3 vejce, špetka soli, 100 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 600 g polohrubé mouky, 1 lžička citronové kůry, 30 g droždí, 50 g sekaných mandlí

Do pečící nádoby z domácí pekárny nalijeme mléko, rozšlehaná vejce, rozehřátou Heru, špetku soli, citronovou kůru a rozdrobené droždí. Zapneme program na těsto a po zvukovém signálu v půlce programu přisypeme mandle. Asi po 110 minutách je těsto p...

Záviny se sýrem a houbami

Záviny se sýrem a houbami

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g hladké mouky, 3/4 lžičky soli, 1/2 lžíce cukru, 50 g tuku, 80-100 ml mléka, 15 g droždí (kvasnic), 1 lžíce olivového oleje, Náplň: 1 lžíce oliv, 1 cibule, 1/2 lžičky oregana, 500 g hub, sůl, pepř, 1 vejce, 1-2 lžíce zakysané smetany, 1 smetanový tavený sýr (60-80 g), 100 g strouhaného parmazánu

Smícháme mouku,sůl,cukr, droždí rozdrolené ve vlažném mléce,olej a vypracujeme hladké těsto.Vytvoříme kouli, několikrát nařízneme a necháme v teple vykynout.Na oleji necháme zesklovatět cibuli,přidáme oregano,očištěné ,pokrájené houby,vypeckované,...

Oválky slepované ořechovou náplní

Oválky slepované ořechovou náplní

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

220 g Hery, 2 žloutky, 200 g cukru moučka, 300 g hladké mouky, 160 g vlašských ořechů, 100 g másla, 1 balení čokoládové polevy

Do mísy dáme změklou Heru a utřeme. Poté zatřeme 1 žloutek a cukr (100 g). Vmícháme mouku, ořechy (60 g) a ručně vypracujeme těsto, které zabalíme do fólie a necháme v chladu asi 2 hodiny chladit. Vychlazené těsto na vále tence rozválíme a vykraju...

Mandlová bábovka s jablky

Mandlová bábovka s jablky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1/2 balení Hery, 1 hrnek cukru moučka, 4 vejce, 2 hrnky polohrubé mouky, 3 lžíce rumu, 1 balení mandlí, 1/2 balení kypřícího prášku do pečiva, 1 velké jablko

Změklé máslo rozetřeme a smícháme s cukrem. Přidáme žloutky a mícháme do pěny. Pak vmícháme trochu mouky, rum, mandle nasekané na drobné kousky a jablka, která jsme nakrájeli na kostičky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Do těsta pak střídavě dáváme mo...

Topený štrůdl

Topený štrůdl

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g Hery, 350 g hladké mouky, 200 ml mléka

Ze surovin zpracujeme těsto a na 2 hodiny ponoříme do vlažné vody. Na pomoučeném vále rozválíme asi na 6 placek a plníme strouhanými jablky, která posypeme skořicovým cukrem,zavineme do závinu a upečeme dorůžova.

Slimáčky se sýrem

Slimáčky se sýrem

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g polohrubé mouky, 250 g Hery, 20 g droždí (kvasnice), 100 ml mléka, 1 lžička cukru krystal, 1 lžička soli, 100 g uzeného sýra, 1 vejce

Z múky, tuku, soli, 60 g strúhaného syra a kvásku pripravíme cesto, ktoré necháme chvíľu kysnúť. Potom cesto rozdelíme na 6 bochníčkov, každý bochníček vyvaľkáme na kruh a ten radlíkom nakrájame na 16 dielov. Každý diel zvinieme, preložíme na plec...

Piškot s pudingem

Piškot s pudingem

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 vejce, 1 hrnek cukru krystal, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, kakao, Náplň: 400 ml mléka, 2 balení vanilkového pudinku, cukr dle chuti, 100 g Hery, 1 polévková lžíce rumu (vaječného likéru)

Nejdříve si vymažeme a polohrubou moukou vysypeme plech. Z mléka, pudingu a cukru uvaříme náplň. Ještě do horkého pudingu zamícháme máslo a rum a vše vyšleháme dohladka. Z ostatních ingrediencí ušleháme piškot, který rovnoměrně nalijeme na plech. ...

Majzenové zmrzlinky

Majzenové zmrzlinky

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g hladké mouky, 2,5 jahodového pudinku, 250 g Hery, 125 g cukru moučka, KRÉM :250 g másla, 7 lžic horkého mléka, 2-3 lžíce cukru moučka, DOHOTOVENÍ : 100 g čokolády na vaření, 50 g ztuženého pokrmového tuku, 2 lžíce kokosu na posypání

Všechny suroviny na těsto zpracujeme v hladké těsto a necháme odležet. Po odležení vyválíme 3-4 mm široký plát a vykrajujeme různé tvary např. hvězdičky, srdíčka a nebo kolečka. Pečeme při 200°C asi 5 minut. Máslový krém : měkké máslo vyšleháme, ...

Linecký koláč s hrozny

Linecký koláč s hrozny

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

150 g hladké mouky, 80 g strouhaných vlašských ořechů, 150 g Hery, 2 žloutky, 500 ml mléka, 80 g cukru moučka, 1 sáček vanilkového pudinku, 150 g hroznového vína (zelené i modré), 2 lžíce cukru krupice, 150 ml smetany ke šlehání (šlehačka), 1 sáček ztužovače šlehačky

Žloutky utřeme s cukrem a tukem do pěny, přisypeme strouhané ořechy i mouku a vypracujeme, nejlépe rukama, hladké těsto. Zabalíme do potravinové fólie a uložíme alespoň na hodinku do lednice. Po vyjmutí z lednice těsto vyválíme na placku silnou as...

Jessy bochánek z pekárny

Jessy bochánek z pekárny

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 žloutky, do 250 ml mléka, 100 g změklé Hery, 1 sáček vanilkového cukru, 5 lžic cukru krupice, do 500 g polohrubé mouky, špetka soli, 1 lžička sušeného droždí , 1 lžíce rozinek, 2 lžíce mandlových lupínků, kandované ovoce, čokoládové pecky

Tento recept vychází z poměru ingrediencí 350 g "tekutých" ku 500 g "sypkých". Do nádoby pekárničky vyklepneme 2 žloutky a doplníme mlékem do hmotnosti 250 g. K tomu přidáme 100 g povolené až rozpuštěné Hery (celkem tedy 350 g tekutých surovin). P...

Bábovka s tvarohem II.

Bábovka s tvarohem II.

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3 vejce, 50 g cukru moučka, 1 balení vanilkového cukru, 250 g Hery, 250 g jemného tvarohu, 300 ml mléka, 2 lžíce kakaa, 450 g polohrubé mouky, 1 balení kypřícího prášku do pečiva, 1 lžíce rumu

Žĺtky s práškovým a vanilkovým cukrom a tukom dobre vymiešame. Dôkladne vmiešame tvaroh, mlieko, preosiatu múku, kypriaci prášok, kakao, rum a nakoniec zľahka pridáme vyšľahaný sneh z bielkov. Hladkú, tuhšiu masu vylejeme do vymastenej a vysypanej...

Vánoční oříšky do formiček

Vánoční oříšky do formiček

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

280 g hladké mouky, 100 g cukru moučky, 210 g Hery, 100 g strouhaných ořechů

Propracujeme těsto. Naplníme do formiček ve tvaru oříšků a upečeme při 150°C přibližně 20 minut.

stránka: