Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty obsahující ingredienci Kotrč kadeřavý

Dršťková polévka z kotrče

Dršťková polévka z kotrče

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g kotrče kadeřavého, 2 lžíce sádla, 1 cibule, 2 lžičky mleté papriky, 1 a 1/4 l vody, 2-3 lžíce hladké mouky, 3 lžíce másla, 3-4 stroužky česneku, troška pepře, 1/4 lžičky soli, troška mletého kmínu, 1 lžíce majoránky

Houbu očistíme a nakrájíme na širší nudle. Na sádle zpěníme na drobno pokrájenou cibuli, zasypeme sladkou mletou paprikou, přidáme pokrájenou houbu a mletý kmín. Zalijeme horkou vodou a dusíme do měkka cca 30 minut. Z másla a hladké mouky při...

Polévka z kotrče skoro držťková

Polévka z kotrče skoro držťková

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 lžíce sádla, 1 cibule, 2 lžíce hladké mouky, 1 l hovězího vývaru, 2 stroužky česneku, 1/2 lžíce sladké papriky, lžíce majoránky, lžička drceného kmínu, petrželka, lžička pepře, sůl, 1 větší kotrč nebo více menších

Kotrč dobře očistíme od hlíny a jehličí, vykoupeme v několika vodách a rozkrájíme na menší kousky. Já ho ještě v cedníku proliju vařící vodou a nechám okapat. V hrnci rozehřejeme sádlo a zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Dozlatova osmaženou ci...