Slávka jedlá

Mořský živočich, nachází se u pobřeží Severní Ameriky. Je základem pro mnoho evropských kuchyní. Chuť je zvláštní, kořenitá, mírně pikantní. Obsahuje málo kalorií a vitamíny A, C, D, B a bílkoviny. V prodeji je koupíme buď s lasturou nebo již bez ní.