Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Ingredience z kategorie Tuky, přísady a dochucovadla

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Ajvar

Ajvar

Hustá, chuťově výrazná sterilovaná pasta, respektive pyré vyrobená z několika druhů zeleniny a dalších přísad. Používájí se rajčata, papriky, lilek, chilli, česnek a směs se dochutí cukrem, octem, solí a olejem. Velmi vzdáleně vám může připomínat ...

Instantní tmavá jíška

Instantní tmavá jíška

Sušený výrobek. Vyrábí se ze stejných ingrediencí jako domácí jíška. Tedy z mouky a tuku. Tmavá jíška je navíc obarvena karamelem. Výhodou instantní jíšky je, že se perfektně rozpouští a tím předejdeme tvorbě hrudek a nepěkného vzhledu výsledného...

Kikkoman

Kikkoman

Sójová omáčka je vyrobená přírodně - fermentací, starým a tradičním způsobem. Rozdrcené sójové boby, rozdrcená pražená pšenice, voda a přítomnost fermentačních kultur zajišťují jedinečnou jakost, čistotu a hlavně zdravotní nezávadnost. Při ferment...

Kypřící prášek do pečiva

Kypřící prášek do pečiva

Tuto přísadu do pečiva údajně vyvinul německý lékárník Dr.August Oetker v roce 1891. Říkalo se také, že recept jen získal od známých z Ameriky, kde se prý už používal. Dnes je k mání mnoho různých značek tohoto produktu. Obsahuje pšeničnou mo...

Limetová šťáva

Limetová šťáva

Limeta je malý zelený citrusový plod příbuzný citronu. Dováží se z Ameriky a z Asie. Jejich výhodou je, že se oproti otatním citrusům téměř chemicky neošetřují, tudíž je i kůra poživatelná. Limeta je méně kyselá, zato aromatičtější, a proto se v k...

Nízkotučný jogurt

Nízkotučný jogurt

Nízkotučný jogurt je připravovaný většinou z kravského mléka. Obsahuje v průměru jen 1,5% tuku. Často je ceněný pro obsah živých bakterií, které pomáhají dobrému zažívání, protože upravují žaludeční a střevní mikroflóru. Nejběžnějšími kulturami js...

Slunečnicový margarin

Slunečnicový margarin

Vyrábí se v procesu míchání rostlinných tuků s vodou. Tím vzniká směs, která má světle až tmavě žlutou, lehce se roztírá. Obsahuje máslové aroma, konzervační látky, barviva a látky, které spojují olej s vodou. Slunečnicový margarín obsahuje olej z...