Rozmarýn

Rozmarýn je koření jednodruhové a je docela významě používán ve francouzké, italské a španělské kuchyni. Rozmarýn se používá do polévek, omáček, salátů také polévek, těstíček na smažení a přidává se do jídel minimálně. Je totiž hodně kořeněné vůně a chuti, proto s opatrností. Dodává jídlu příchuť a vůni zvěřiny. (Složení: rozmarýn)