Wasabi

Kořenící přípravek používaný v japonské kuchyni při přípravě sushi a ryb

Další názvy

Japonský křen

Použití v kuchyni

Japonská kuchyně využívá jeho kořenité až štiplavé chuti k přípravě syrových ryb nebo suši. Wasabi dodá zvláštní chuť i nudlovým a zeleninovým jídlům, obzvláště salátům.

Rady

Jeho chuť vynikne až po rozležení ve vodě. Samotný prášek je velmi hořký.

přidejte na:

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie

Přidat komentář