Chybějící obrázek

Bramborová pizza s rajčaty

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

20min
Čas vaření
50min

Celkový čas

1h 10min

Porce


Nutriční hodnoty

1274 kalorií
9.0g cukrů
40.0g tuků
47.0g bílkovin


Příprava

Brambory opereme a pod pokličkou vaříme v osolené vodě
asi 25 minut. Slijeme je, necháme odpařit, oloupeme a ještě horké prolisujeme lisem na brambory. Necháme je vychladnout.
Předehřejeme troubu.
Vymažeme formu. Bramborovou hmotu ochutíme solí a pepřem. Přidáme mouku a uhněteme těsto. Rozložíme jej do formy a vytvoříme malé okraje. Těsto několikrát napíchneme vidličkou a pečeme v troubě při 200 °C asi 15 minut.
Očistíme pórek a odstraníme zelené části
Podélně jej rozřízneme, opatrně opereme a nakrájíme na jemné kroužky. Oloupeme česnek a nadrobno ho nasekáme. Rozpálíme olej a oboje dusíme 10 minut při slabé teplotě.
Rajčata omyjeme, odstraníme stopky a rozpůlíme
Vyjmeme vnitřek a přidáme ho k pórku. Dužinu nakrájíme na kostičky. Olivy nakrájíme na proužky. Tymián opereme, otřepáním osušíme a lístky nasekáme. Bazalku také nadrobno nakrájíme.
Směs s pórkem, kostičky, rajčata a proužky oliv rozložíme na pizzu
Ochutíme solí a pepřem a posypeme tymiánem, bazalkou a oreganem. Ovčí sýr rozdrobíme a nasypeme na pizzu. Pečeme v teplé troubě při 200 °C asi 15 minut.

přidejte na:
Jana Králová

13. 06. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
zaujímavá zemiakova pizza
majka 10. 09. 2017, 20:31
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
pizza velmi dobrá
hanka 28. 11. 2017, 00:02
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
aj taka može byť pizza
palino 29. 10. 2018, 21:27
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
pizza celkom dobrá
dušanka 12. 01. 2019, 18:40
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
chutná pizza, dobrá
katka16031 03. 02. 2019, 15:31