Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty podobné k Křehké těsto na ovocný koláč

Křehké rohlíčky

Křehké rohlíčky

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

150 g hladké mouky, 30 g cukru moučka, 30 g másla, 3 lžíce polotučného mléka, 1 balení kypřícího prášku do pečiva, 1 slepičí vejce

Na vál dáme mouku, cukr, máslo, uděláme důlek, přidáme mléko a 1 prášek do pečiva. Vypracujeme těsto, ze kterého utvoříme malé rohlíčky. Dáme je na vymaštěný plech, potřeme rozšlehaným vejcem a v dobře vyhřáté troubě pečeme cca 20 minut.

Křehké sýrové řezy

Křehké sýrové řezy

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g tvrdého sýru, 200 g hladké mouky, 1 lžička kypřícího prášku do pečiva, 1/2 lžičky mleté papriky , 2 slepičí vejce, 1-2 lžičky kmínu, 50 g strouhaného sýru

Sýr jemně nastrouháme a zpracujeme s hladkou moukou, změklou Herou, kypřícím práškem do pečiva, mletou červenou paprikou a celým vejcem. Těsto rozválíme na plát silný 5 mm a přemístíme na tác. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem, n...

Křehké slaninové rohlíčky

Křehké slaninové rohlíčky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g polohrubé mouky, 120 g tuku, 1 vejce, 6 lžic mléka, 1 lžička kypřícího prášku do pečiva, 1 lžička soli, 100 g anglické slaniny, 3 lžíce kondenzovaného mléka, mák nebo sezam na posyp

Do mouky zamícháme kypřící prášek a lžičku soli, vklepneme vejce, přilijeme mléko, přidáme změklý tuk a vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme ho na tři díly. Z každé třetiny vyválíme kolečko, rádýlkem ho rozkrájíme na šest dílů, každý dílek poklade...

Křehké rozetky

Křehké rozetky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

Těsto: 225 g hladké mouky, 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva, 75 g cukru moučka, 1 sáček vanilkového cukru, 125 g másla, 1 vejce, Drobenka: 125 g hladké mouky, 2 lžičky kakaa, 1 sáček skořicového cukru, 1 sáček vanilkového cukru, 50 g cukru moučka, 100 g změklého másla, Na potření rozetek: 25 g rozpuštěného másla

Do mísy dáme všechny sypké přísady na přípravu těsta, vklepneme vejce, přidáme máslo a vše zpracujeme na hladké těsto, které na chvíli odložíme do chladu. Zatím si připravíme drobenku - všechny ingredience na drobenku dobře promneme. Vychlazené ...

Křehké jablkové řezy 1

Křehké jablkové řezy 1

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

30 dkg hladké mouky, 15 dkg ztuženého pokrmového tuku, 7 dkg cukru moučka, 4 lžíce citronové kůry, 2 ml citronové šťávy, 2 žloutky, 0,5 kg strouhaných jablek, 5 lžic strouhanky

Do mísy přidáme nastrouhaná jablka, posypeme je trochou strouhanky, přidáme cukr a mouku, celé zalijeme rozpuštěným tukem a vypracujeme těsto, které dáme na vymazaný plech. Pak dáme do vyhřáté trouby a pečeme na 180°C po dobu cca. 40 minut.

Křehké sušenky s malinami

Křehké sušenky s malinami

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

100 g másla, 50 g cukru moučka, 175 g hladké mouky, 25 g škrobové moučky, 1 žloutek, 1 balení zakysané smetany, 1 lžíce vanilkového cukru, 2-3 hrsti malin

Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny, vmícháme žloutek a přidáme mouku se škrobovou moučkou. Uhněteme hladké těsto, které vyválíme a vykrájíme kolečka v průměru asi 8-10 cm. Přendáme je na plech, vyložený pečícím papírem a pečeme je při 180 stupn...

Křehké škvarkové pagáčky

Křehké škvarkové pagáčky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g hladké mouky, 180 g polohrubé mouky, 250 g škvarků, 20 g droždí , 100 ml sladkého mléka, 2 žloutky, 2 lžíce smetany, špetka soli, 1 vejce na potření

Do múky dáme zomleté škvarky, v mlieku nakysnuté droždie, žĺtky, smotanu, soľ a dobre vypracujeme. cesto rozvaľkáme na obdĺžnik, poskladáme na štvoro a necháme stať 30 minút. Potom cesto rozvaľkáme, znovu poskladáme a necháme odpočívať. Nakoniec c...

Křehké meruňkové rohlíčky (croisanty)

Křehké meruňkové rohlíčky (croisanty)

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 croissantové těsto, 1 kostka tvarohu, 1/8 másla, 150 g cukru krupice, 1 sklenice kompotovaných meruňek, šťáva z půlky citronu

Meruňky vyjmeme ze šťávy a dáme okapat, pak si je podle potřeby přepůlíme, až máme celkem 16 kousků. Utřeme si máslo s cukrem, přidáme citronovou šťávu a vmícháme do tvarohu (cukr i citronovou šťávu co do množství můžeme upravit dle vlastní chuti)...

Krémové křehké řezy

Krémové křehké řezy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

150 g hladké mouky, 100 g másla nebo Hery, 20 lžic vody, 2 lžíce octa, 1 l mléka, 40 g vanilkového pudinkového prášku, 60 g cukru krupice

Tuk rozsekáme do mouky, vodou s octem zaděláme těsto, které hned vyválíme na dva tenké pruhy. Propícháme je vidličkou a upečeme. Připravíme hustý pudink, natřeme jej na jeden pruh a druhým přikryjeme. Pilkovým nožem opatrně řežeme řezy a cukrujeme...

Křehké rohlíčky z brambor

Křehké rohlíčky z brambor

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

80 g cukru krupice, 60 g Hery/tuku, 2 ks vajec, 250 g studených vařených brambor, 250 g polohrubé mouky, 1 balení kypřícího prášku do pečiva, mák nebo zavařenina

V míse utřeme tuk s cukrem, přidáme vejce a utřeme vše do pěny. Pak přidáme prolisované brambory a prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto na vále vypracujeme, vyválíme asi 1 centimetr silný plát a nakrájíme rádýlkem na čtverce 10-12 c...

Křehké mandlové koláčky

Křehké mandlové koláčky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

240 g Hery/tuku, 120 g cukru moučka, 3 ks žloutků, 300 g hladké mouky, citronová kůra a šťáva z 1 citrónu, 1/2 lžičky Sody bikarbóny, 1 ks vejce na potření, mandle, švestková povidla nebo zavařenina

Hladkou mouku smícháme s jedlou sodou, přidáme změklý tuk, cukr, žloutky a strouhanou citronovou kůru a štávu a vypracujeme těsto, z něhož děláme kuličky a klademe je na vymazaný plech. Do kuliček vytlačíme důlky, potřeme je rozšlehaným vejcem a p...

Křehké slané pečivo

Křehké slané pečivo

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

280 g hladké mouky, 100 g hery, 1 žloutek, 6 lžic mléka, 0,5 prášku do pečiva

Na vál prosejeme mouku s práškem do pečiva, nastrouháme heru, přidáme sůl a žloutek a podle potřeby mléko. Zpracujeme v těsto, vyválíme placku, rádlem rozdělíme na různé tvary. Celý plát potřeme bílkem a posypeme kmínem a solí. Teprve nyní přenese...

Křehké kočičí jazýčky

Křehké kočičí jazýčky

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

125 g másla, 125 g cukru moučky, 1 ks bílek, 125 g polohrubé mouky, 1 špetka soli, 1 sáček vanilkového cukru, 125 g čokoládová poleva

Z másla, moučkového cukru a bílku utřeme hladký krém. Přimícháme mouku, sůl a vanilkový cukr. Těstem naplníme cukrářský sáček a na plech nastříkáme asi 5 cm dlouhé proužky s trochu silnějšími konci (do tvaru čokoládových kočičích jazýčků). Pečeme ...

Křehké ořechové věnečky

Křehké ořechové věnečky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g polohrubé mouky, 205 g másla nebo ztuženého tuku, 100 g cukru moučka, 100 g mletých vlašských ořechů, 2 žloutky, citrónová kůra, 50 g čokolády na vaření

Do prosáté mouky a cukru přidáme 180 g tuku rozkrájeného na malé kousky, mleté ořechy, žloutky a nakonec nastrouhanou kůru z dobře omytého citronu. Vypracujeme těsto, které dáme asi na půl hodiny do chladu odležet. Připravíme si masový mlýnek s h...

Křehké sušenky

Křehké sušenky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

120 g Hery, 130 g cukr krupice nebo jiného pískového cukru, 1 vanilkový cukr, 170 g hladké mouky, 1 vejce, citrónová šťáva, 1 zarovnaná lžička skořice

Ze změklého másla, cukru, mouky, vejce, citrónové šťávy a skořice si připravíme na vále těsto. Zpracované těsto zabalíme do mikrotenové folie a necháme v chladu asi půl hodiny odležet. Na pomoučeném vále vyválíme asi 0,5 cm tlustou placku , z těst...

Křehké těsto na ovocný koláč

Křehké těsto na ovocný koláč

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

350 g hladké mouky, 250 g ztuženého pokrmové tuku, 90 g cukru krystalu, sůl, 1 vejce

Hladké těsto vypracujeme z mouky, nakrájeného pokrmového tuku, cukru, vejce a špetky soli. Vytvarujeme kouli, zabalíme do fólie a dáme vychladit na 60 minut do lednice. Potom těsto vyválíme na pomoučeném vále a dáme do koláčové formy. Podle potřeb...