Mřížkový koláč s tvarohem a brusinkami

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

15min
Čas vaření
35min

Celkový čas

50min

Porce


Nutriční hodnoty

2952 kalorií
86.0g cukrů
115.0g tuků
90.0g bílkovin


Příprava

Na vál prosejeme mouku, přidáme nasekanou Heru, 1 vejce, 80 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, kypřící prášek, špetku soli a mléko a vypracujeme vláčné těsto, které necháme v chladu asi 30 minut odležet.

Tvaroh smícháme s 2-3 lžícemi moučkového cukru, přidáme vanilkový cukr, 1 vejce, rum a trochu vanilkového pudinkového prášku. Vše dobře promícháme.

Těsto rozdělíme na dvě části. 2/3 těsta vyválíme na placku, asi 0,5 cm silnou a vyložíme s ní formu o průměru 30 cm, na těsto rovnoměrně nalijeme tvaroh. Z odložené třetiny těsta vyválíme úzký dlouhý obdélník, který nakrájíme na proužky, široké asi 1 cm. Z proužků těsta opatrně vytvoříme na tvarohu mřížku. Do každého okýnka, které vznikne dáme půl lžičky brusinkového kompotu.

Koláč vložíme do trouby, vyhřáté na 180ºC a pečeme asi 30-35 minut. Hotový koláč necháme vychladnout a před podáváním pocukrujeme.

přidejte na:
Angel 666

11. 03. 2010

Další recepty

Mohlo by vás zajímat


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
dobrý tvarohovo brusinkový koláč
hanka 10. 11. 2016, 21:39
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
vyborný mriežkovaný koláč
palino 11. 12. 2016, 22:12
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
vynikajúci recept na mriežkový koláč
majka 26. 07. 2018, 22:33
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
veľmi dobrý koláč
katka16031 21. 02. 2019, 20:13