Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty podobné k Cukroví z mrkve

Kokosové kuličky (nepečené cukroví)

Kokosové kuličky (nepečené cukroví)

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

50 g másla, 50 g ovesných vloček, 15 g kokosové moučky, 35 g cukru krystal, 1 balení vanilkového cukru, 1 lžíce kakaa, 1/2 lžíce vody, 30 g rozinek, 2 hrsti kokosové moučky, 1 dcl rumu

Den předem namočte rozinky (bez stopek) do rumu. Pokud nemáte rádi rozinky, můžete tento krok vynechat. Vodu nalijte na cukr a kakao a rovnoměrně zapracujte do změklého másla, ovesných vloček a kokosové moučky. Poté nechte těsto chvíli ztuhnout...

Sádlové cukroví s džemem

Sádlové cukroví s džemem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

25 dkg sádla, 25 dkg hladké mouky, 20 dkg cukru moučka, 8 dkg kakaa, 1 lžička skořice, ovocná marmeláda dle potřeby

Mouku, sádlo, cukr a skořici zpracujeme v těsto. Půl těsta oddělíme a do zbylé půlky zapracujeme kakao. Na plech vyložený pečicím papírem děláme kuličky, do nichž koncem vařečky děláme důlek a ty plníme marmeládou. Pečeme při 150-170° tak, aby...

Mikulovské cukroví

Mikulovské cukroví

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

150 g hladké mouky, 150 g tuku, 1 žloutek, 3 lžíce bílého vína, 150 g cukru moučka

Cukr si dáme do mísy stranou. Z mouky, změklého tuku, žloutku a vína zpracujeme těsto a necháme ho přes noc v chladničce zabalené ve folii. Druhý den těsto na pomoučeném vále rozválíme na 2 mm placku a vykrajujeme různé tvary. Přendáme na vymazaný...

Mrkvové cukroví

Mrkvové cukroví

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 mrkve, 250 g Hery, 300 g celozrnné mouky (nebo půl bílé, půl celozrnné), 1/2 kypřícího prášku do pečiva, cukr moučka na obalení

Mrkve očistíme a nastrouháme, nejlépe na jemno až středně-hrubo a smícháme s měkkým máslem. Přisypeme mouku s práškem do pečiva. Zpracujeme v těsto, které dáme do lednice na hodinu vychladit. Pak těsto vyválíme na tenkou placku a vykrajujeme tvary...

Šlehačkové cukroví

Šlehačkové cukroví

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g polohrubé mouky, 250 g másla, 250 ml smetany ke šlehání (šlehačka), 1 sáček vanilkového cukru, 4 lžíce cukru moučka

Na vál prosijeme mouku, do ní nastrouháme tuk, přilijeme smetanu a rychle zpracujeme v těsto. Vyválíme ho na plát cca 0,5 cm tlustý. Vykrajujeme z něj různé tvary. Ty rozložíme na plech pokrytý pečícím papírem a v předehřáté troubě upečeme dozlato...

Cukroví ze sádla

Cukroví ze sádla

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g polohrubé mouky, 250 g mletých ořechů, 250 g vepřového sádla, 150 g cukru moučka, 1 žloutek, 2 lžíce sádla do formiček, 5 lžic cukru na obalení

Ze všech uvedených surovin zpracujeme těsto na vále a necháme chvilku odpočinout. Sádlo rozpustíme a vymažeme s ním formičky jako na pracny. Kousky těsta vtlačíme do formiček a pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova. Ještě teplé obalujeme v cu...

Pudinkové cukroví

Pudinkové cukroví

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg hladké mouky, 300 g cukru moučka, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 3 vanilkové pudinkové prášky, 500 g ztuženého pokrmového tuku, 250 g másla, 3 vejce, 3 žloutky, 3 lžíce kakaa

Vypracujeme těsto z mouky, cukru, kypřícího prášku, vanilkových pudinků, změklého tuku, změklého másla, vajec a žloutků. Vypracujeme hladké těsto. Vezmeme polovinu a do té zapracujeme 3 lžíce kakaového prášku. Necháme v lednici chvíli odpočinout. ...

Citronové cukroví

Citronové cukroví

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g hladké mouky, 70 g cukru moučka, 120 g másla, 1 citrón, 1 balení čokolády na vaření

Máslo si předem vyndáme z lednice aby změklo v teple. Změklé máslo s cukrem utřeme do pěny a přidáme šťávu z citronu a znovu ušleháme do pěny. Poté vmícháme mouku. Těstem naplníme formičky na pracny a pečeme cca 10 minut podle trouby dorůžova. Po ...

Skořicová poleva na cukroví

Skořicová poleva na cukroví

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

120 g cukru moučka, 1 lžíce mleté skořice, 3,5 lžíce horké vody

Prosejeme cukr, smícháme se skořicí, přidáme vodu a mícháme až do hladka. Natřeme na libovolné cukroví a necháme přes noc oschnout. Hotovo.

Linecké cukroví podle Apetitu

Linecké cukroví podle Apetitu

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

450 g polohrubé mouky, 300 g másla, 100 g cukru krupice, 1 sáček vanilkového cukru, 1 vejce, 2 natvrdo uvařené a nastrouhané žloutky, 1/2 lžičky nastrouhané citronové kůry, 1 hrneček rybízové marmelády

Všechny ingredience, kromě marmelády v míse smícháme a vyhněteme do hladkého těsta. Těsto můžeme také vložit do hnětacího kuchyňského robota a vypracovat do hladkého pružného těsta. Těsto vložíme do potravinové fólie a necháme v lednici asi na h...

Cukroví na vodě

Cukroví na vodě

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

0,5 kg hrubé mouky, 30 dkg másla, 4 dkg droždí , 6 lžíc mléka

Ze surovin uděláme těsto, které necháme 2 až 6 hodin ve studené vodě. Po vyndání z vody těsto vyválíme a vykrajujeme z něho různé tvary, které dáme na vymazaný plech. Pečeme v předehřáté troubě 20 minut při 150°C

Cukroví z mrkve

Cukroví z mrkve

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

40 dkg hladké mouky, 25 dkg ztuženého pokrmového tuku, 150 g strouhané mrkve, 1 hrst strouhané citronové kůry, troška citronové šťávy z 1/2 citronu, troška cukru moučka na obalení

Z mouky, tuku, strouhané mrkve a citronové kůry a šťávy vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Pak je vyválíme na 1 cm, vykrajujeme různé tvary, které upečeme v horké troubě (200 °C). Ještě horké mrkvové cukroví obalíme v moučkovém ...

Strojkové cukroví s jogurtem

Strojkové cukroví s jogurtem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 hrnečky hladké mouky, 1/3 hrnečku cukru moučka, 1/2 kostky másla, 3-4 lžíce bílého jogurtu, 1 žloutek, 1 vanilkový cukr, 1/2 balení kypřícího prášku do pečiva

Do mísy si dáme mouku, cukr, máslo, jogurt, žloutek, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Vypracujeme hladké těsto, které masovým strojkem vytlačujeme do různých tvary´ů. Pečeme při 180°C asi 10 minut. Po upečení obalujeme v cukru.

Nugátový krém do různého cukroví

Nugátový krém do různého cukroví

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 konzerva Salka, 150 g másla, 50 g kakaa, 2 lžíce strouhaných ořechů

Do změklého másla postupně zašleháme celou plechovku Salka. Pak přidáme kakao a šleháme do zhoustnutí. Krém je krásně hladký a tuhý, hodí se do košíčků, plněných ořechů a na slepování jiného druhu cukroví. Do tohoto krému lze přidat i oříšky dle c...

Kakaové cukroví s mandlovým krémem

Kakaové cukroví s mandlovým krémem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g hladké mouky, 200 g másla + 125 g do krému, 200 g cukru krupice, 80 g mletých vlašských ořechů, 3 žloutky, 2 lžíce kakaa, špetka kypřícího prášku do pečiva, špetka citronové kůry, 3 lžíce cukru moučky, 1 vanilkový cukr, 75 g loupaných mletých mandlí, 3-4 lžíce mléka, několik kapek rumu nebo esence, 1 balení čokoládové polevy, troška cukrářského zdobení

Máslo, žloutky a cukr vyšleháme do pěny. Přidáme prosátou mouku, kakao, kypřící prášek a ořechy. Vypracujeme tužší těsto, které necháme chvíli odpočinout v lednici. Těsto na pomoučeném válu vyválíme na 3-4 mm, vykrojíme oválky, přeložíme je na ple...

Bleskové kokosové cukrovíčko

Bleskové kokosové cukrovíčko

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g kokosové moučky, 1 menší konzerva Salka, 150 g cukru moučky, 2 lžičky rumu, 100 g čokoládové polevy

Kokosovou moučku a cukr dobře promícháme. Přidáme rum a poté postupně přiléváme salko a ihned zapracováváme. Když těsto začne tuhnout, přemístíme ho na vál a tady vypracujeme v kompaktní hmotu. Z hmoty tvarujeme malé válečky, které skládáme na pl...

Čokoládové těsto na vánoční cukroví

Čokoládové těsto na vánoční cukroví

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

360 g hladké mouky, 120 g mletých lískových ořechů, 200 g cukru krupice, 2 vrchovaté lžíce kakaa, 1 lžička mleté skořice, 250 g másla, 1 vejce

Mouku prosejeme na vál a smícháme jí s ořechy, cukrem a kakaem. Přidáme na kostičky nakrájené máslo, skořici a vejce a vypracujeme na vláčné tužší těsto. Těsto zabalíme do potravinové fólie a uložíme v chladničce. Poté těsto vyválíme a vykrajujeme...

Ořechové těsto na vánoční cukroví

Ořechové těsto na vánoční cukroví

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g hladké mouky, 150 g mletých vlašských ořechů, 50 g cukru moučka, 2 balení vanilkového cukru, 280 g másla, špetka soli, 1 sáček čokoládové polevy

Na vále promícháme prosátou mouku s ořechy. Poté přidáme zbylé ingredience, kromě čokoládové polevy a rukama vypracujeme tužší těsto. Těsto zabalíme do potravinové fólie a dáme na hodinu, nebo přes noc do ledničky. Uložené těsto vyválíme a vykr...

Linecké cukroví našich babiček

Linecké cukroví našich babiček

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

4 žloutky, 120 g cukru moučka, 50 g vanilkového cukru (domácího - do nádoby s cukrem vložíte 1 vanilkový lusk), 250 g kvalitního másla, 350 g hladké mouky, 1 hrneček ostružinové marmelády - čím pikantnější, tím lépe

Žloutky ušleháme s moučkovým a domácím vanilkovým cukrem do pěny. Během šlehání přidáváme pomalu nařezané změklé máslo. Nakonec zapracujeme mouku a pokračujeme ve zpracovávání rukama. Hotové těsto zabalíme do potravinářské folie a necháme v lednic...

Žloutkové cukroví

Žloutkové cukroví

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

5 žloutků ze slepičích vajec, 50 dkg cukru moučkového, 1 lžička amonia(cukrářské droždí)- (kvasnice), 3 lžíce polohrubé mouky

Do mísy dáme 5 žloutků, 25 dkg cukru a lžičku amonia a třeme, až je směs hladká. Přidáme 3 lžíce mouky a znovu třeme dohladka. Na vál dáme 25 dkg cukru a utřenou směs a zpracujeme v hladké těsto, které vyválíme na O,5cm silnou placku a vykrajujem...

Vanilkové stříkané cukroví

Vanilkové stříkané cukroví

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

125 g másla, 125 g Hery, 80 g cukru moučka, 1/2 lžičky citronové kůry, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 300 g hladké mouky, 1 sáček čokoládové polevy

Máslo, tuk, vejce, vanilkový cukr a moučkový cukr vyšleháme do pěny. Přidáme citronovou kůru a prosátou mouku. Těsto důkladně vymícháme. Připraveným těstem naplníme cukrářský sáček a na plech s pečícím papírem stříkáme různé tvary, třeba podkovu, ...

Citrónové cukroví

Citrónové cukroví

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 ks citrónů, 150 g másla, 3 ks vajec, 200 g hladké mouky, 200 g cukru moučka, 40 ml citronové šťávy, cukr krystal na posypání

Nastrouháme kůru z citrónu a vymačkáme šťávu. V míse utřeme zhruba 140 g cukru moučka, máslo a 3 žloutky, přidáme kůru a šťávu z citrónů. Přidáme mouku a zpracujeme těsto. Měli bychom ho nechat aspoň den v chladu odležet. Další den vyválíme zhruba...

Cukroví od berušek

Cukroví od berušek

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

180 g hladké mouky, 250 g másla, 50 g mletých mandlí, 160 g cukru moučky, 1 žloutek, 150 ml mléka, 1 lžíce polohrubé mouky, 60 g marcipánu, 1 balení bílé čokoládové polevy, 2 lžičky čokoládové polevy, 2 lžíce rumu, červené a zelené potravinářské barvivo

Na vál prosijeme hladkou mouku, přidáme 150 g změklého másla, mleté mandle, 60 g cukru, žloutek a vypracujeme hladké těsto, které necháme chvíli odležet v chladu. Pak těsto vyválíme a vykrajujeme lístky, které naskládané na plech s pečícím papíre...

Linecké cukroví podle Tatiany

Linecké cukroví podle Tatiany

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

220 g hladké mouky, 150 g Hery, 80 g cukru, 2 žloutky, 2 zarovnané lžičky pomerančové kůry, špetka kypřícího práškudo pečiva (na špičku nože), 3 kapky rumové esence (může být i jemnější vanilková), 1 vejce na potření, 1 menší ovocná marmeláda (rybízová nebo jiná pikantnější)

Mouku a cukr prosejeme a promícháme se špetkou prášku do pečiva, pomerančovou kúrou. Přidáme změklé máslo, rumovou nebo vanilkovou esenci a žloutky a vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské folie a necháme přes noc uležet v ledni...

Domácí strojkové cukroví

Domácí strojkové cukroví

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g polohrubé mouky, 100 g cukru moučka, 100 g kokosové moučky, 125 g másla, 1 vejce, čokoládová poleva na ozdobení

Z mouky, cukru, kokosu, změklého másla a vejce vypracujeme těsto a necháme ho v chladu ztuhnout. Poté ho po částech protlačujeme strojkem s ozdobným nástavcem a tvoříme různé tvary, urovnáme na lehce vymazaný plech a upečeme. Po vychladnutí konce ...