Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty podobné k Ořechové pusinky

Ořechový krém

Ořechový krém

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g másla, 250 g vlašských ořechů, 200 ml mléka, 180 g cukru moučky

Nastrouhané ořechy dáme do mléka. Přivedeme k varu a necháme vychladnout. Mezitím máslo ušleháme s cukrem a postupně zamícháváme vychladlou ořechovou hmotu.

Italský ořechový krém

Italský ořechový krém

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 ml mléka, 30 g cukru moučky, 1 sáček želatiny, 50 g másla, 80 g vlašských ořechů

Mléko smícháme s cukrem, máslem, nasekanými ořechy a želatinou. Vše důkladně promícháme a za stálého míchání přivedeme k varu. Necháme trochu vychladit a hned za občasného míchání a použijeme, dokud nám krém ještě zcela neztuhl.

Ořechová bábovka

Ořechová bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

120 g vlašských ořechů, 80 ml čokoládové polevy, 200 g cukru krystalu, 3 vejce, 150 g polohrubé mouky, 3 lžíce kakaa, 20 g Hery, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva

Vejce utřeme s cukrem. Přidáme roztopenou Heru, 100 g nasekaných ořechů, kakao a vše promícháme. Nakonec postupně přidáváme mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva. Vše důkladně promícháme a vlijeme do vymazané a moukou vysypané bábovkové for...

Ořechová buchta s polevou a barevnou rýží

Ořechová buchta s polevou a barevnou rýží

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 vejce, 250 g polohrubé mouky, 180 g cukru krystalu, 200 g vlašských ořechů, 1 kypřící prášek do pečiva, 4 lžíce rostlinného oleje, 200 ml mléka, 330 g cukru moučky, 3 vaječné bílky, 2 lžíce citrónové šťávy, 1/2 hrnečku cukrové rýže barevné

Vejce ušleháme s cukrem krystalem do pěny. Přidáme olej, mléko, mouku s kypřícím práškem do pečiva, rozemleté vlašské ořechy a vše důkladně zamícháme. Těsto rovnoměrně rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme 30-40 minut v předehřáté ...

Zlatčina "Ořechová buchta"

Zlatčina "Ořechová buchta"

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3 hrnečky polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, 2 hrnečky cukru krupice, 2 hrnečky mletých vlašských ořechů, 1/2 hrnečku rostlinného oleje, 3 hrnečky kyselého mléka, 3 lžíce kakaa

Všechny ingredience promícháme v lité těsto. Pekáč vymastíme tukem a vysypeme moukou nebo strouhankou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě, tak dlouho až se těsto při píchnutí špejlí nebude lepit. Pečeme v předehřáté troubě a cca 180 stupnů po dobu a...

Jablečno-ořechová buchta

Jablečno-ořechová buchta

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 hrnečky nadrobno nakrájených nebo nasekaných jablek, 3 vejce, 1 hrneček cukru krupice, 1 hrneček nasekaných ořechů, 2 hrnečky hladké mouky, 1/2 hrnečku oleje, 1 prášek do pečiva, špetka soli, 1 lžíce skořice

Všechny ingredience smícháme v míse a vypracujeme hustší těsto. Poté těsto vložíme na menší , vymazaný, ale ne vysypaný plech. Pečeme na 180°C cca 45 minut, dokud koláč nezrůžoví.

Ořechové koláčky z domácí pekárny

Ořechové koláčky z domácí pekárny

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 ml mléka, 2 vejce, 2 dcl oleje, 0,5 kg hladké mouky, 27 dkg cukru, sůl, 2,5 lžičky instantního droždí, 25 dkg mletých ořechů, 1,5 dcl mléka na nádivku, rozinky

250 ml mléka, 2 vejce, 2 dcl oleje, 1/2 kg hladké mouky, 7 dkg cukru, trochu soli a 2,5 lžičky instantního droždí dáme do pekárny a zapneme program TĚSTO. Po vykynutí přendáme do mísy a lžící odkrajujeme menší kousky. Ty pak rukou roztáhneme a pl...

Babiččiny ořechové vánoční rohlíčky od Broňky

Babiččiny ořechové vánoční rohlíčky od Broňky

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 balení dětských piškotů, 17 dkg mletých ořechů, 32 dkg cukru moučka, 5 bílků

Všechny piškoty rozdrtíme válečkem na těsto. Bílky ušleháme s cukrem nad parou. Potom přidáme mleté ořechy a větší část rozválených piškotů. Všechno dobře promícháme a nabíráme malou lžičkou hrudky, které obalíme ve zbylé části piškotů, v dlaních ...

Ořechové šátečky

Ořechové šátečky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

25 dkg hladké mouky, 25 dkg másla, 3 žloutky, 1 lžíce octa, špetka soli, 10 dkg cukru, 3 lžíce vody, 20 dkg mletých ořechů, 2 lžíce strouhanky

Z 25 dkg hladké mouky, 25 dkg másla, 3 žloutků, 1 lžíce octa a špetky soli zpracujeme těsto, které dáme do lednice mírně ztuhnout. Z 10 dkg cukru, 3 lžic vody, 20 dkg mletých ořechů a 2 lžic přesáté strouhanky připravíme náplň. Svaříme cukr s vo...

Ořechové řezy

Ořechové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

780 g cukru moučka, 420 g másla, 420 g mletých ořechů, 9 vajec, 150 g polohrubé mouky

420 g cukru utřeme s máslem a přimícháme mleté ořechy. Přidáme mouku a opatrně vmícháme ušlehaný sníh z devíti bílků. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v mírné troubě do růžova. Polevu si připravíme s devíti žloutků utřen...

Vánoční ořechoví ježci

Vánoční ořechoví ježci

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

350 dkg hladké mouky, 200 dkg Hery, 50 dkg cukru krupice, 1 vejce, 1 hrneček vlašských ořechů

Vypracujeme těsto, necháme uležet v chladnu. Do kousku těsta dáme půlku ořechu, ukoulíme kuličku a vytvarujeme čumáček. Pečeme 10-15 min při nízké teplotě. Po vychladnutí máčíme prdelky v rozpuštěné čokoládě a obalíme v kokosu. Dozdobíme oči a čum...

Ořechovo-rozinková bábovka

Ořechovo-rozinková bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g hladké mouky, špetka soli, 20 g droždí (kvasnice), 1 lžíce cukru krystal, 100 ml mléka, 120 g másla, 1 vanilkový cukr, 50 g cukru moučka, 2 vejce, 50 g rozinek, 2 lžíce rumu, 100 g vlašských ořechů

Mouku smícháme se solí. Ve vlažném mléce rozmícháme droždí, krystalový cukr a vlijeme do mouky. Máslo, vanilkový cukr, cukr moučka vymícháme do pěny a všleháme vejce. Takto připravenou směs smícháme s moukou a vypracujeme těsto. Dáme do teplého mí...

Ořechový chlebíček

Ořechový chlebíček

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

15 dkg másla, 20 dkg cukru krupice, 8 dkg hladké mouky, 10 dkg lískových jader, 5 vajec, 1/4 kypřícího prášku do pečiva, 5 dkg čokolády na vaření, 10 dkg čokoládové polevy na potření

Z bílků ušleháme tuhý sníh. Pomalu přidáváme cukr krupici. Do vyšlehaného sněhu postupně přidáváme žloutky. Máslo rozpustíme a vlažné přidáme do vyšlehané hmoty. Nakonec zasypeme moukou s kypřícím práškem a mletými ořechy. Čokoládu nastrouháme a p...

Švestkovo-makovo-ořechový dort

Švestkovo-makovo-ořechový dort

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g hladké mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, 50 g máku, 100 g cukru krupice, 2 vejce, 100 ml mléka, 200 g másla, 100 g švestkových povidel, 100 g švestek, 100 g vlašských ořechů, 100 g cukru moučky, 1 lžíce citrónové šťávy, strouhanku na vysypání

Mouku společně s kypřícím práškem nasypeme do mísy. Přidáme krupicový cukr, pomletý mák, 1 celé vejce, 1 žloutek a dobře promícháme. Máslo nejprve rozpustíme a poté vmícháme do těsta. Těsto by mělo mít tekutou konzistenci, proto postupně přidáváme...

Hrnečková ořechová bábovka

Hrnečková ořechová bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 hrneček hladké mouky, 4/5 hrneček cukru moučky, 1 hrneček vlašských ořechů, 1/2 hrnečku vlažného mléka, 1/2 hrnečku rostlinného oleje, 2 vejce, 2 lžíce rumu, 1 kypřící prášek do pečiva

Ořechy nasekáme, vhodíme do mísy, přidáme ostatní suroviny a vše smícháme dohromady. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pomalu pečeme 40-50 minut v mírně až středně vyhřáté troubě.

Ořechová placka

Ořechová placka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 hrneček smetany ke šlehání (šlehačky), 2 hrnečky hladké mouky, 4 vejce, 2 hrnečky cukru krupice, 1 kypřící prášek do pečiva, špetku soli, 1 lžičku citrónové kůry, 13 dkg másla, 4 lžíce vlažného mléka, 20 dkg vlašských ořechů

Ze smetany na šlehání (šlehačky), mouky, vajec, 1 hrnečku cukru, kypřícího prášku do pečiva, citrónové kůry a soli vypracujeme hladké tuhé těsto, které rozložíme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme v předehřáté troubě asi na 15 minut. Mezitím si...

Slavnostní ořechový dort

Slavnostní ořechový dort

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

290 g cukru krupice, 12 vajec, 50 g hrubé mouky, 180 g vlašských ořechů, 500 g másla, 300 g cukru moučky, 1 pudink vanilkové příchuti, 250 ml mléka, 80 g polohrubé mouky

9 žloutků se 190 g cukru krupice ušleháme do pěny a hrubou mouku opatrně vmícháme střídavě se sněhem z bílků a mletými ořechy. Korpus upečeme ve vymazané a moukou vysypané dortové formě. 3 žloutky se 100 g cukru krupice na druhý korpus ušleháme d...

Plněné ořechové oplatky

Plněné ořechové oplatky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

160 g vlašských (80 z nich namletých, zbytek nasekaných), 150 g cukru krystalu, 50 g másla, 1 lžíce černé silné kávy, 1 balení oplatek (surových)

Krystal a lžíci vody necháme zkaramelizovat na světlý karamel. Přidáme k němu pomleté a sekané ořechy a necháme chvilku zapražit. Potom přidáme lžíci kávy a zamícháme. Odstavíme z ohně a přidáme máslo a vymícháme. Směsí potřeme oplatek a na něj po...

Ořechový závin

Ořechový závin

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg polohrubé mouky, 2 dcl mléka, 42 g droždí (jedna kostka), 80 g cukru krystal, sůl, 200 g másla, 150 g sádla, 1 vejce, 350 g mletých ořechů, 2 dcl vody, troška skořice, cukr krupice

Těsto: droždí necháme v mléce vykynout a spolu s ostatními ingrediencemi vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do alobalu a přes noc necháme v lednici. Nasledujíci den rozdělíme těsto na 6 stejných dílů, které tence vyválíme na obdélníky. Náplň: z...

Čokoládovo ořechová bábovka

Čokoládovo ořechová bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

Na těsto: 5 vajec, 150 g cukru, 1 vanilkový cukr, 150 g polohrubé mouky, na špičku nože kypřícího prášku do pečiva, 100 g Solamylu, 150 g nahrubo posekaných lískových jader, tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy, Na ozdobení: 1 sáček čokoládové mléčné polevy, 100 g nahrubo posekaných lískových jader

Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh, žloutky za postupného přidávání cukru a vanilkového cukru utřeme do pěny. Do ní po částech opatrně vmícháme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec lehce vmícháme sníh a lískové ...

Ořechová náplň

Ořechová náplň

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

150 g mletých vlašských ořechů, 150 g cukru moučky, 1 lžička rumu, 2 ks bílky, 1 špetka soli

Z bílků se solí vyšleháme tuhý sníh a do něj po částech vmícháme ořechy a cukr. Nakonec vmícháme rum.

Křehké ořechové věnečky

Křehké ořechové věnečky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g polohrubé mouky, 205 g másla nebo ztuženého tuku, 100 g cukru moučka, 100 g mletých vlašských ořechů, 2 žloutky, citrónová kůra, 50 g čokolády na vaření

Do prosáté mouky a cukru přidáme 180 g tuku rozkrájeného na malé kousky, mleté ořechy, žloutky a nakonec nastrouhanou kůru z dobře omytého citronu. Vypracujeme těsto, které dáme asi na půl hodiny do chladu odležet. Připravíme si masový mlýnek s h...

Ořechové pusinky

Ořechové pusinky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

280 g cukru krupice, 1/8 l vody, 3 bílky, 1 vanilkový cukr, 1 hrst lískových jader

Dvě třetiny cukru svaříme s vodou na nit. Z bílků ušleháme tuhý sníh, do něho zašleháme zbytek odváženého cukru a poté pramínkem za stálého šlehání přiléváme svařený cukr. Šleháme do vychladnutí. Hmotu ochutíme vanilínovým cukrem a vmícháme nadrob...

Jablkoořechové řezy s čokoládovou polevou

Jablkoořechové řezy s čokoládovou polevou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg nastrouhaných jablek, 2 lžičky mleté skořice, 100 g cukru krupice, 1/2 balení vanilkového cukru, 500 g polohrubé mouky, 300 g cukru moučka, 1/2 hrnečku oleje/tuku, 200 g nahrubo nasekaných vlašských ořechů, 3 vejce, 2 lžičky Sody bikarbóny, ovocná marmeláda, čokoládová poleva nebo čokoláda

Jablka nastrouháme, dáme do kastrolu, přidáme cukr, vanilkový cukr a mletou skořici a za častějšího promíchávání dusíme, dokud nevznikne pyré. Odstavíme a necháme vychladnout. Plech s vyšším okrajem si vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou....

Ořechové věnečky - strojkové pečivo

Ořechové věnečky - strojkové pečivo

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g hladká mouka, 150 g vlašské ořechy, 250 g cukr moučka, 150 g Hera, 2 ks žloutek, 1 špetka kypřící prášek do pečiva

Zo všetkých prísad spracujeme cesto a necháme asi hodinu odpočinúť na chladnom mieste. Potom cesto pretlačíme mäsovým mlynčekom s nasadenou ozdobnou formičkou a formujeme do tvarov venčeka. Časť cesta môžeme prifarbiť lyžičkou kakaa a máme zasa in...