Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty podobné k Parádní karamelové řezy

Parádní šlehačkové řezy

Parádní šlehačkové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

7 vajec, 6 lžic polohrubé mouky, 8 lžic cukru krystal, 1 a 1/2 lžíce tmavého kakaa, 1 lžička kypřícího prášku do pečiva, 1200 g malin, 1 l smetany ke šlehání (šlehačka), 350 g tmavé čokolády , kapka rumu, 50 g bílé čokolády na ozdobu

Z bílků a krystalového cukru ušleháme pevný sníh, do kterého postupně po jedném všleháme žloutky, nakonec vařečkou vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva a kakaem. Těsto vylijeme na plech, vymazaný tukem a vysypaný moukou. Pečeme při 180 stup...

Parádní karamelové řezy

Parádní karamelové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

8 vajec, 8 lžic cukru moučka, 8 lžic polohrubé mouky, 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva, 2 lžíce kakaa, 4 bílky, 240 g cukru krystal + 300 g do krému, 250 ml sladké smetany, 300 ml mléka, 1 prášek Zlatý klas, 4 žloutky, 250 g másla

Sněhové těsto: 4 bílky ušleháme do pěny s 240 g krystalového cukru, mísu postavíme nad páru a šleháme asi 10-12 minut. Když je sníh tuhý a lesklý, mísu odstavíme a sníh rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a při 75-100°C sušíme minimálně 9...