Chybějící obrázek

Pečené plněné pomeranče

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

15min
Čas vaření
45min

Celkový čas

1h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

436 kalorií
0.0g cukrů
33.0g tuků
4.0g bílkovin


Příprava

Troubu předehřejeme na 200°C. Jeden pomeranč důkladně omyjeme a okartáčujeme, osušíme, ostrouháme z něj kůru a nakonec vymačkáme šťávu. Z ostatních čtyř pomerančů seřízneme vršky a vydlabeme z nich dužinu. Vydlabané pomeranče zabalíme po jednom do alobalu a postavíme do chladničky. Dužinu odšťavníme, a obě šťávy slijeme dohromady. V kastrolu rozehřejeme máslo, poprášíme moukou a osmahneme. Sejmeme z ohně a vmícháme pomerančovou kůru, šťávu a cukr. Opět postavíme na oheň a vaříme, dokud směs nezhoustne. Znovu sejmeme z ohně a necháme vychladnout. Bílky ušleháme do tuhého sněhu a opatrně vmícháme do vychladlé pomerančové náplně. Vložíme ji do vychlazených, vydlabaných pomerančů. Postavíme na plech a v troubě pečeme asi 20-25 minut. Po upečení pocukrujeme a posypeme mandlemi.

Tip k receptu

Pomeranče vybírejte z hrubou slupkou, práce s nimi je poté mnohem jednodušší

přidejte na:
Ellis

13. 06. 2011

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
je to celkom chutne
hanka 28. 05. 2016, 20:58
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
robievame tento rcept, osvedčio sa
palino 13. 09. 2016, 20:08
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
vyborná pochuťka
majka 07. 08. 2017, 22:47