Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty podobné k Perník

Cuketový perník

Cuketový perník

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru moučka, 2 vejce, 2 hrneky na jemno nakrájené cukety, 0,5 hrnku oleje, 1 lžíce kakaa, 1 vrchovatá lžíce pikantní marmelády, 1 lžička skořice, 1 kypřící prášek do perníku

Všechny suroviny smícháme a vzniklé hladké těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme v předehřáté troubě na 200°C cca 20 - 25 minut. Zkoušíme špejlí a až se těsto nelepí, je hotovo. Upečený perník můžeme potřít marmeládou nebo jen cik ca...

Točený švestkový perník

Točený švestkový perník

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

600 g hladké mouky, 6 vajec, 100 g másla, 250 g cukru moučka, 4 lžíce včelího medu, 1 lžíce Sody bikarbóny, 1 lžička mletého hřebíčku, 500 g švestkových povidel, 200 g rozinek, 250 g vlašských ořechů

Z mouky, 5 vajec, změklého másla, moučkového cukru a hřebíčku vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme na 3 části a dáme na 2 hodiny do chladu. Každou část rozválíme, potřeme povidly, posypeme rozinkami a nasekanými ořechy. Takto upravené těsto stočíme...

Perníková bábovka

Perníková bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g polohrubé mouky, 150 g cukru krystal, 1 kypřící prášek do perníku, 2 dcl rostlinného oleje, 2 dcl mléka, 3 vejce, čokoládovou polev na dozdobení, kokosovou moučku na posypání

Smícháme vejce s cukrem, přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem do perníku, olej a mléko. Dobře promícháme. Těsto vlijeme do předem vymazané a vysypané formy. Pečeme asi 45 minut. Bábovku vyklopíme, necháme vychladnout a poté přelijeme čokolád...

Perníkové flamery

Perníkové flamery

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 ml mléka, 4 lžíce dětské krupice, 2 lžíce strouhaného perníku, 4 lžíce medu, čokoládové hobliny, špetka soli

Z mléka, krupice a soli uvaříme kaši. Do horké kaše vmícháme asi 2 lžíce strouhaného perníku. Dobře rozmícháme a vlijeme do formiček. Necháme vychladit, pak vyklopíme na talíř a dozdobíme medem a hoblinkami čokolády.

Perník na perníkovou chaloupku

Perník na perníkovou chaloupku

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small

90 g medu, 50 g cukru krupice, 65 g tuku (například máslo), 300 g hladké mouky, 1 lžíce kypřícího prášku do pečiva, 1 lžíce kakaa, 0,5 lžičky perníkového koření, 1 vejce, žloutek rozmíchaný se lžící vody a bílková poleva, jejíž recept najdete dole v souvisejících receptech

1. Med smíchejte s cukrem v malém kastrůlku nebo misce, postavte do většího kastrůlku, kde už na dně čeká trocha horké vody (zhruba dva centimetry na výšku) a vše společně zahřívejte (a míchejte) tak dlouho, až se cukr rozpustí. Vyndejte z vodní l...

Perník

Perník

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g cukru moučka, 400 g hladké mouky, 2 vejce, 2,5 lžíce kakaa, 1 lžička Sody bikarbóna, 3 lžíce pikantného džemu, 1/2 l polotučného mléka, 1 dcl rostlinného oleje, 1 kypřící prášek do perníku, 1 čokoládová poleva

Kypriaci prášok do perníka a sódu bikarbónu rozmiešame v múke, pridáme cukor a ostatné prísady. Dobre vymiešame a nelejeme na dobre vymastený a múkou vysypaný plech. Pomaly upečieme v mierne teplej rúre 20-30 minút. Po upečení natrieme džemom a po...

Perník z pekárny

Perník z pekárny

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 ml mléka, 1 vejce, 10 lžic oleje, 250 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 1 lžíce kakaa, 400 g polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do perníku, podle chuti rozinky, ořechy, kousky čokolády

Suroviny vložíme do nádoby v uvedeném pořadí a zapneme program Dort. Rozinky, ořechy a jiné pochutiny přidáme po zvukovém signálu. Stav upečení zkoušíme špejlí.

Vánoční perníkové kolečka

Vánoční perníkové kolečka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g hladké mouky, 100 g mletých ořechů, 300 g másla, 20 g kvasnic, 2 lžíce mléka, citrón, špetka cukru krupice, troška roztlučeného anýzu, bílky, cukr moučka

Kvasnice dáme do dvou lžic mléka se špetkou cukru a zaděláme na kvásek. Mleté ořechy, anýz, citrón zamícháme do mouky. Přidáme kvásek, máslo a vypracujeme těsto. Z těsta děláme válečky a ty spojujeme v kolečka. Pečeme asi při 150-180°C. Vychladlé ...

Perníková roláda

Perníková roláda

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1 lžíce včelí med, 1 ks slepičí vejce, 90 g cukr moučka, 1 špetka Soda bikarbóna, 1 špetka skořice, 1 troška hřebíček, 1 troška citrónová kůra, 200 g hladká mouka, 100 g čokoláda na vaření, 50 g rozinky, 200 g vlašské ořechy, 1 sklenka švestková povidla

Zo surovín (okrem čokolády, hrozienok, orechov a lekváru) vypracujeme cesto a necháme ho 4 hodiny stáť. Potom ho rozvaľkáme na tenký plátok - obdĺžnik, /medzi mikroténom - cesto je krehké/, potrieme lekvárom, poukladáme na to orechy, hrozienka a p...

Perník s vůní Vánoc

Perník s vůní Vánoc

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g hladké mouky, 3 lžičky Sody bikarbóny, 2 lžičky kypřícího prášku do perníku, 3 vejce, 220 g cukru moučky, 10 lžic včelího medu, 2 lžičky perníkového koření, 100 g rozinek, 200 g sušených švestek, 100 g sušených meruněk, 200 g naložené dýně, 50 g mandlí, 50 g vlašských ořechů, 2 lžíce rumu

Na vál dáme mouku, sodu, kypřící prášek do perníku,vejce, cukr, 4 lžíce medu a perníkové koření. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které dáme do chladu uležet. Připravíme náplň: med nahřejeme, vmícháme rum, rozinky, najemno nasekané švestky a m...

Svačinový perník

Svačinový perník

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení Perníku - instantní sypké směsi, 1 vejce, 100 ml oleje, 250 ml mléka, hrubá mouka a tuk na vymazání a vysypání formy, ovocná marmeláda na ozdobu, čokoládová poleva na ozdobu, smetana ke šlehání (šlehačka) na ozdobu

Všechny ingredience na těsto smícháme a vypracujeme těsto. Vlijeme ho do vymazaného a vysypaného pekáče a upečeme. V elektrické troubě pečeme při 160°C asi 25 minut, v plynové na nižší stupeň asi 25 minut, v horkovzdušné při 150°C zhruba 20 minut...

Guláš zahuštěný perníkem

Guláš zahuštěný perníkem

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg hovězího masa, 100 g slaniny, 1 malá mrkev, 0,5 kořenu petrželky, kousek celeru, 150 ml octa, 2 větší cibule, 1 velký bobkový list, 500 ml hovězího bujón, 1 lžíce soli, celý pepř, 100 g nastrouhaného perníku na pečení, 1 lžíce cukru, 250 ml zakysané smetany

Příprava nálevu na marinování masa: do 250 ml vody přilijeme trochu octa, přidáme bobkový list, sůl, cukr, zrnka pepře a najemno nasekanou cibuli. Vytvořený nálev krátce povaříme, aby se všechny chutě dobře propojily. Marinádu necháme vychladnout ...

Božský Perník

Božský Perník

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3 hrnky hladké mouky, 2 hrnky kravského mléka, 1 hrnek slunečnicového oleje, 2 a půl hrnku cukru moučka, 2 lžíce kakaa, 3 lžíce rumu, 1 lžíce marmelády, 1 balení pudinkového prášku (čokoládový), 1 balíček skořicového cukru, 1 sáček kypřícího prášku do perníku, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva

V míse smícháme všechny sypké suroviny, přidáme ostatní a dobře promícháme. Pečeme na plechu, vyloženém pečícím papírem, cca 30 min při 180-190 stupních. Vychladlý perník můžeme polít libovolnou polevou. Těsta je hodně, takže je třeba použít velk...

Perníková buchta z kofoly

Perníková buchta z kofoly

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

350 g hladké mouky, 300 g cukru krupice, 2 vejce, 2 lžíce rostlinného oleje, 2 lžíce kakaa, 1 balení kypřícího prášku do pečiva, 1 balení kypřícího prášku do perníku, 300 ml Kofoly

Všechny suroviny promícháme v míse. Přidáme Kofolu a ještě jednou důkladně zamícháme. Umíchané těsto nalijeme do hlubšího vymazaného plechu.Pečeme asi 20-30 minut při teplotě 180°C.

Rychlý koláč s perníkem

Rychlý koláč s perníkem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g hladké mouky, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 1 vejce, 6 lžic mléka, 75 g změklé Hery, 250 g tvarohu, 1 sáček vanilkového cukru, 2-3 lžíce cukru moučka, strouhaný perník podle chuti

Na vál prosijeme mouku s kypřícím práškem, přidáme vejce, Heru a mléko a vypracujeme vláčné těsto. Těsto vyválíme buď jako kulatý koláč nebo obdélník, přendáme ho na plech, který jsme vyložili papírem na pečení. Tvaroh utřeme s vanilkovým cukrem...

Výborný perník se švestkami

Výborný perník se švestkami

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 ml mléka, 1 velké vejce, 90 g rozpuštěné Hery, 2 lžíce rumu, 2 lžíce medu, 100 g hnědého cukru, 11/2 hrnku hladké mouky, 1 sáček kypřícího prášku do perníku, 2 lžíce kakaa, 2 lžičky perníkového koření, asi 400 g švestek, 1 sáček dortového želé

V misce krátce prošleháme mléko s vejcem, rumem, Herou, medem a hnědým cukrem. Po chvíli přidáme mouku s práškem do perníku, koření a kakao. Těsto nalijeme na menší plech, vyložený pečícím papírem a poklademe půlkami švestek, řeznou plochou nahor...

Císařský perník

Císařský perník

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g polohrubé mouky, 125 g cukru (stačí i jen krystal), 2 lžíce kakaa, 1/2 lžičky sody bikarbóny, špetka soli, 1 lžička mleté skořice, 250 ml mléka, 20 ml oleje, 1 vejce, 3 lžíce rumu, 3 jablka, 1/2 sáčku kypřícího prášku do perníku, 3 lžíce povidel

Nejpve si oloupeme jablka a nahrubo je nastrouháme. Povidla si naředíme rumem. Pak si smícháme suché směsi, tedy mouku, cukr, kakao, jedlou sodu (soda bikarbóna), kypřící prášek do perníku, špetku soli a skořici. Přidáme vejce, mléko, olej. Vše za...

Švestky s perníkovou vůní

Švestky s perníkovou vůní

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

180 g hladké mouky, 100 g másla, 1 lžička kypřícího prášku do perníku, 1/2 lžičky perníkového koření, 50 g cukru moučka, 1 žloutek, špetka soli, 1 lžíce rumu, 250 g sušených švestek, asi 35 oloupaných mandlí, malý kousek marcipánu, sáček čokoládové polevy (bílé nebo tmavé)

Mouku prosijeme, přidáme kypřící prášek, perníkové koření, cukr, malou špetku soli, žloutek, rum a změklé máslo. Vypracujeme hladké těsto a dáme ho asi na hodinu odpočinout do chladu. Mezitím si do každé švestky dáme jednu oloupanou mandli místo ...

Babiččiny perníkové řezy

Babiččiny perníkové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

460 g hladké mouky, 1 sáček kypřícího prášku do perníku, 1 lžička perníkového koření, 100 g cukru moučka, 200 g medu, 2 vejce, sklenka švestkových povidel, několik fíků nakrájených nadrobno, několik nakrájených datlí, 1/2 hrsti nasekaných vlašských ořechů, 1/2 hrsti oloupaných nasekaných mandlí, 3 lžíce rumu

Do mouky přidáme kypřící prášek, koření, cukr, vklepneme vejce a přidáme med. Vypracujeme hladké těsto, zabalíme ho do folie a necháme uležet do druhého dne v chladu. Druhý den těsto rozdělíme na polovinu a vyválíme si dvě placky. Aby se těsto ne...

Perníkové muffinky se švestkami a mandlemi

Perníkové muffinky se švestkami a mandlemi

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

150 g medu, 60 g hnědého cukru, 70 g másla, 3 lžíce mléka, 250 g hladké mouky, 2 lžičky perníkového koření, 1 vrchovatá lžíce kakaa, 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva, 1/2 lžičky jedlé sody, špetka soli, 2 vejce, 100 g oloupaných nahrubo nasekaných mandlí, 100 g sušených švestek

Med, cukr, máslo a mléko ohřejeme v kastrůlku, až se vše rozpustí a spojí. Necháme vychladnout. Mouku smícháme s kořením, kakaem, kypřícím práškem, sodou a špetkou soli. Pak přimícháme vychladlou medovou směs, vejce, mandle a nakonec švestky nakr...

Koření na perník nebo do štrůdlu

Koření na perník nebo do štrůdlu

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

6 kuliček nového koření, 1 lžička hřebíčku, 0,5 lžičky mletého muškátového ořechu, 1 badyán

Nové koření, hřebíček a badyán vsypeme do mlýnku nebo do hmoždíře a rozdrtíme na jemný prášek. Přimícháme mletý muškátový oříšek a dobře promícháme. Mě se osvědčilo nasypat vše do uzavřené sklenice, se kterou potom několikrát prudce zatřepu. Kořen...

Perníkový koláč s čokoládovou polevou

Perníkový koláč s čokoládovou polevou

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

2 hrnky polohrubé mouky, 0,5 hrnku cukru krupice, 1 kypřící prášek do perníku, 2 lžíce kakaa, 1 vejce, 1 lžíce ovocné marmelády (rybízové nebo ostružinové), 2 lžíce medu, 0,5 hrnku mléka, 150 g čokolády na vaření, 2 lžíce másla, 0,5 hrnku oleje

Troubu rozehřejeme na 180°C a vymažeme formu. Mouku prosejeme s cukrem, kakaem a práškem do perníku a promícháme. Ve druhé misce si ušleháme vejce s olejem, mlékem, medem a marmeládou. Pak vše smícháme dohromady a vytvoříme tekuté těsto. Pokud je ...

Perníkové mléčné řezy

Perníkové mléčné řezy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3 lžíce včelího medu, 2 vejce, 200 g cukru krupice, 100 g másla, 1 sklenka mléka, 300 g hladké mouky, 1/2 balení kypřícího prášku do pečiva

Utřeme cukr, máslo a vejce a pak přidáme ostatní suroviny. Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut. Po vychladnutí nakrájíme slabé proužky nebo kostičky a namáčíme celé v čokoládě a obalíme v k...

Perník na plech

Perník na plech

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g hladké mouky, 50 g cukru krupice, 1 balení kypřícího prášku do perníku, 1 lžíce skořice, 2 lžíce kakaa, 2 lžíce medu, 1 vejce, 125 ml slunečnicového oleje, 450 ml mléka, 160 g čokolády na vaření, 160 ml sladké smetany, 2 hrsti ořechů

Vše smícháme a pečeme. Smetanu svaříme s čokoládou, polijeme jí perník a sypeme ořechy.

Perníková srdíčka s voňavou náplní

Perníková srdíčka s voňavou náplní

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g hladké mouky, 120 g másla, 60 g cukru moučka, 2 žloutky, 1 lžička kypřícího prášku do perníku, 1 lžička perníkového koření, menší sklenka švestkových povidel, 100 ml červeného vína, 1 lžíce medu, čokoládová nebo cukrová poleva

Do prosáté mouky přidáme cukr, prášek do perníku, koření, přimícháme žloutky a změklé máslo a zpracujeme hladké těsto, které necháme v chladu chvíli odležet. Odpočinuté těsto rozválíme a vykrajujeme srdíčka. Polovině srdíček ještě vykrojíme ve st...