Polévka z kotrče skoro držťková

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

20min
Čas vaření
30min

Celkový čas

50min

Porce


Nutriční hodnoty

368 kalorií
0.0g cukrů
0.0g tuků
5.0g bílkovin


Příprava

Kotrč dobře očistíme od hlíny a jehličí, vykoupeme v několika vodách a rozkrájíme na menší kousky.
Já ho ještě v cedníku proliju vařící vodou a nechám okapat.
V hrnci rozehřejeme sádlo a zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Dozlatova osmaženou cibuli zasypeme moukou, promícháme a krátce prosmahneme, přisypeme papriku, zamícháme, ihned zalijeme vývarem a metličkou dobře prošleháme, aby se nám netvořily žmolky. Do hrnce přidáme připravený kotrč, osolíme, opepříme, přidáme kmín a prolisovaný česnek.
Polévku necháme 20 minut vařit. Po této době dochutíme majoránkou a petrželkou a můžeme podávat.

Tip k receptu

Nejlépe chutná s čerstvým chlebem. S touto přílohou se může podávat jako hlavní chod.

přidejte na:
Angel 666

31. 08. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
velice chutna polevka,syta-recept znam a varim :-)
Přidané ingredience: mozno i prikrajet brambor
moniq 01. 10. 2012, 12:33
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
Je to vynikající polévka. Taky jí vaříme, jen ten kotrč najít je docela problém. Moc nám chutná-je to prostě skoro držková.
Evík 03. 10. 2012, 21:35
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
moc dobrá a zdravá polévka, také dělávám a přidávám ještě nastrouhanou mrkev a celer
Přidané ingredience: mrkev celer
planeta 23. 01. 2014, 08:42
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
velmi chutná polievka, dama mrvu, zeler nie
hanka 27. 01. 2016, 11:47
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
fantastická držková polievka
katka16031 12. 05. 2016, 13:31
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
je to skutočne vyborná polievka
Svetlana 03. 03. 2017, 11:34
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
je to ozaj velmi chutné
majka 22. 03. 2017, 20:26
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
vynikajuco chutná polievka, velmi sa osvedčila
dušanka 03. 06. 2017, 17:09