Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty podobné k Rohlíčky z listového těsta

Babiččiny ořechové vánoční rohlíčky od Broňky

Babiččiny ořechové vánoční rohlíčky od Broňky

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 balení dětských piškotů, 17 dkg mletých ořechů, 32 dkg cukru moučka, 5 bílků

Všechny piškoty rozdrtíme válečkem na těsto. Bílky ušleháme s cukrem nad parou. Potom přidáme mleté ořechy a větší část rozválených piškotů. Všechno dobře promícháme a nabíráme malou lžičkou hrudky, které obalíme ve zbylé části piškotů, v dlaních ...

Babiččiny vánoční rohlíčky od Broňky

Babiččiny vánoční rohlíčky od Broňky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

2 balení dětských piškotů, 17 dkg mletých ořechů, 32 dkg cukru moučka, 5 bílků, čokoládová rýže na posypání, čokoládová poleva nebo jiný krém

Oba balíčky piškotů rozdrtíme válečkem na těsto. Ušleháme bílky s cukrem nad parou. Pak přidáme mleté ořechy a větší část rozválených piškotů. Všechno dobře promícháme a nabíráme malou lžičkou hrudky, které obalíme ve zbylé části piškotů, v dlaníc...

Bamberské rohlíčky

Bamberské rohlíčky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kg polohrubé mouky, 500 ml plnotučného mléka, 20 g droždí (kvasnice), 20 g cukru krystal, 500 g másla

Z mouky, mléka, droždí, soli a cukru vypracujeme těsto, které necháme hodinu kynout. Poté ho na 3 hodiny zchladíme v lednici. Máslo si rozválíme, i těsto si rozválíme a placku másla zabalíme do placky těsta. Vyvalíme a přeložíme na třetiny. Nech...

Gabrielské rohlíčky

Gabrielské rohlíčky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

120 g mletých ořechů, 120 g cukru krupice, 120 g hladké mouky, 1 lžička čokolády, 1 lžíce kakaa, 1 lžička mleté kávy, trochu skořice, trocha citronové kůry, 1 vejce, 120 g cukru moučka, 3 lžíce citronové šťávy, 3 lžičky rumu, 1 lžíce horké vody

Na vále vypracujeme z vejce, citronové kůry, skořice, kávy, kakaa, čokolády, mouky, cukru krupice a ořechů vláčné těsto, které dáme odpočinout na hodinku do chladna. Vyválíme plát a vykrajujeme rohlíčky. Pečeme v troubě vyhřáté na 150°C asi 10 min...

Hnědé rohlíčky

Hnědé rohlíčky

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

140 g ořechů, 140 g cukru moučka, 1 vejce, 2 lžíce kakaa, trochu čokolády

Na vále zpracujeme všechny suroviny ve vláčné těsto. Necháme v chladnu odpočinout asi 2 hodiny. Pak tvarujeme rohlíčky, které ještě než dáme na plech obalíme v pískovém cukru. Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Když se nafouknou, tak je hned vytahu...

Jednoduché rohlíčky

Jednoduché rohlíčky

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 ml smetany ke šlehání (šlehačka), 360 g Hery, 500 g hladké mouky, 500 g jemného tvarohu, 2 žloutky, 2 vanilkové cukry

Z mouky, hery a šlehačky vytvoříme těsto, které dáme na chvíli do lednice. Mezitím si připravíme tvarohovou náplň smícháním zbylých surovin. Těsto rozdělíme na 8 dílů, z každého vyválíme kruh, který rozdělíme rádýlkem na 8 dílů. Na každý dílek dá...

Křehké meruňkové rohlíčky (croisanty)

Křehké meruňkové rohlíčky (croisanty)

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 croissantové těsto, 1 kostka tvarohu, 1/8 másla, 150 g cukru krupice, 1 sklenice kompotovaných meruňek, šťáva z půlky citronu

Meruňky vyjmeme ze šťávy a dáme okapat, pak si je podle potřeby přepůlíme, až máme celkem 16 kousků. Utřeme si máslo s cukrem, přidáme citronovou šťávu a vmícháme do tvarohu (cukr i citronovou šťávu co do množství můžeme upravit dle vlastní chuti)...

Křehké rohlíčky

Křehké rohlíčky

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

150 g hladké mouky, 30 g cukru moučka, 30 g másla, 3 lžíce polotučného mléka, 1 balení kypřícího prášku do pečiva, 1 slepičí vejce

Na vál dáme mouku, cukr, máslo, uděláme důlek, přidáme mléko a 1 prášek do pečiva. Vypracujeme těsto, ze kterého utvoříme malé rohlíčky. Dáme je na vymaštěný plech, potřeme rozšlehaným vejcem a v dobře vyhřáté troubě pečeme cca 20 minut.

Křehké rohlíčky z brambor

Křehké rohlíčky z brambor

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

80 g cukru krupice, 60 g Hery/tuku, 2 ks vajec, 250 g studených vařených brambor, 250 g polohrubé mouky, 1 balení kypřícího prášku do pečiva, mák nebo zavařenina

V míse utřeme tuk s cukrem, přidáme vejce a utřeme vše do pěny. Pak přidáme prolisované brambory a prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto na vále vypracujeme, vyválíme asi 1 centimetr silný plát a nakrájíme rádýlkem na čtverce 10-12 c...

Křehké slaninové rohlíčky

Křehké slaninové rohlíčky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g polohrubé mouky, 120 g tuku, 1 vejce, 6 lžic mléka, 1 lžička kypřícího prášku do pečiva, 1 lžička soli, 100 g anglické slaniny, 3 lžíce kondenzovaného mléka, mák nebo sezam na posyp

Do mouky zamícháme kypřící prášek a lžičku soli, vklepneme vejce, přilijeme mléko, přidáme změklý tuk a vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme ho na tři díly. Z každé třetiny vyválíme kolečko, rádýlkem ho rozkrájíme na šest dílů, každý dílek poklade...

Mandlovo - vanilkové rohlíčky

Mandlovo - vanilkové rohlíčky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

240 g hladké mouky, 180 g másla, 120 g jemně mletých mandlí, 160 g cukru moučky, 2 žloutky, troška citronové kůry, 2 sáčky vanilkového cukru

Mouku prosijeme a smícháme se 60 g moučkového cukru, s měkkým máslem, s mandlemi, žloutky a citronovou kůrou. Vypracujeme jemné těsto. Poté z těsta tvarujeme rohlíčky nebo kousky těsta vtlačíme do pomoučených formiček. Pečeme při 180°C, ihned po u...

Meruňkové rohlíčky

Meruňkové rohlíčky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g listového těsta, 1 sklenka meruňkové marmelády, 2 vejce, 50 g cukru moučka

Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny, každou rozválíme na obdélník, poté podélně rozpůlíme a z každého pruhu nakrájíme čtyři trojúhelníky. Potřeme meruňkovou marmeládou, stočíme od kratší strany ke špičce, upravíme do tvaru rohlíčků a urovnáme ...

Mexické rohlíčky

Mexické rohlíčky

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g listového těsta, 1 lžíce hladké mouky, 1 sklenička rajčtové salsy, 50 g tvrdého sýra

Těsto rozválejte na asi 3 mm silný plát a rádélkem ho nakrájejte na trojúhelníčky velké asi 4 x 6 x 6 cm – těsto prostě rozkrájejte na pravidelné obdélníčky a pak je diagonálně rozřízněte na trojúhelníčky. Celý plát těsta pak pomažte salsa omáčkou...

Ořechové rohlíčky

Ořechové rohlíčky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g polohrubé mouky, 1/2 kostky droždí (kvasnice), 350 ml mléka, 60 g másla, 40 g cukru krystal, špetka soli, 1 vejce, 1 žloutek, 3-4 hrnečky vlašských ořechů, 1/2 hrnečku cukru moučka, 1 vanilkový cukr

Droždí, 1 lžičku krystalového cukru a 250 ml mléka smícháme a kvásek necháme 10 minut kynout. Mouku prosejeme, přidáme kvásek, špetku soli, krystalový cukr, nasekané změklé máslo, vejce a žloutek. Vypracujeme vláčné těsto a necháme asi 45 minut ky...

Ořechové rohlíčky se smetanou

Ořechové rohlíčky se smetanou

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

450 g hladké mouky, 250 g másla, 150 g cukru moučka, 180 g vlašských ořechů, 1/2 šálku sladké smetany

Ze všech surovin zaděláme těsto, které necháme 1 hodinu odpočinout v lednici. Poté tvarujeme rohlíčky a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C cca 8 minut. Vlahé rohlíčky obalujeme ve vanilkovém či moučkovém cukru.

Pařížské rohlíčky

Pařížské rohlíčky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray

15,5 dkg mletých ořechů, 12.5 dkg přesáté strouhanky, 25 dkg cukru moučka, 2 vejce, 20 dkg másla, rum, 5-6 dkg cukru krupice, 1/4 l mléka, 3,5 lžíce Solamylu, 3 lžíce hladké mouky, 4 dkg 100% tuku, 1 lžíce kakaa

Suroviny na těsto (12,5 dkg mletých ořechů, 12,5 dkg přesáté strouhanky, 25 dkg moučkového cukru,1 vejce a 1 bílek) zpracujeme. Tvoříme z něj malé rohlíčky, které dáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme na 180°C. Dále si utřeme suroviny (2...

Pivní rohlíčky dle Ládi

Pivní rohlíčky dle Ládi

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3/4 kostky droždí (kvasnic), 1 lžička soli, 3,5 hrnku polohrubé mouky, 1 slepičí vejce, 1 lžíce plnotučného mléka, 1 lžíce kmínu, 1 sklenka světlého piva, 200 ml slunečnicového oleje

Trošku piva vlijeme do hrnce a ohřejeme. Přidáme droždí a připravíme kvásek. V osolené mouce vytvoříme důlek, do něhož nalijeme kvásek a necháme vykynout. Jakmile se v kvásku začnou dělat bublinky, přimícháme zbytek piva, olej, žloutek a vypracuj...

Pusinkové rohlíčky

Pusinkové rohlíčky

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 bílky, 16 lžic cukru moučka, 2 lžíce octa, 100 g strouhaného kokosu

Bílky vyšleháme a přidáme k nim ocet a cukr a dále šleháme do úplného ztuhnutí. Do misky nasypeme strouhaný kokos. Z bílkové hmoty v něm pomocí lžičky tvoříme malé rohlíčky tak, aby byly dobře obalené kokosem. Pečeme je na plechu vyloženém pečicím...

Rohlíčky paní Květy

Rohlíčky paní Květy

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

3 hrnečky hladké mouky, 250 ml mléka, 15 g droždí (kvasnic), 1 lžička cukru krupice, 1 lžička kmínu, 120 g sádla, špetka soli, 1 vejce

Z vlažného mléka, špetky soli a cukru necháme vzejít kvásek. Smícháme mouku, sádlo, kvásek a vypracujeme hladké těsto. Přikryjeme utěrkou a dáme na teplé místo vykynout na 1 hodinu. Poté z těsta vyválíme placku 0,5 cm silnou, kterou nakrájíme na t...

Rohlíčky z lístkového těsta

Rohlíčky z lístkového těsta

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení listového těsta, 100 g šunkového salámu, 1 vejce, kmín, sůl

Balíček lístkového těsta rozdělíme na tři dílky, z každého vyválíme plát, který rozdělíme na čtverečky o velikosti . Do čtverečku přes roh dáme plátek šunkového salámu.Rohlíček zabalíme , potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme solí a kmínem. Upečeme.

Rohlíčky z listového těsta

Rohlíčky z listového těsta

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení listového těsta, 2 sáček vanilkového pudinkového prášku, 4 lžíce cukru krystal, 500 ml mléka, 1 vejce

Listové těsto vyválíme na plát. Vykrájíme rovnostranné trojúhelníky. Z mléka, cukru a prášků uvaříme pudink, ale místo jednoho pudinkového prášku můžeme zvolit na 500 ml mléka dva. Je třeba důkladně míchat, pudink bude hustý. Po vychladnutí dáváme...

Rychlé rohlíčky se švestkovými povidly

Rychlé rohlíčky se švestkovými povidly

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

2 lžíce cukru krupice, 350 g hladké mouky, 1 vejce, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 100 ml vlažného mléka, 150 g másla, 1 sklenka švestkových povidel

Z uvedený ingrediencí si připravíme těsto. Vše dobře vypracujeme, aby se těsto nelepilo. Těsto rozdělíme na čtyři díly a každý díl vyválíme na placku. Placku rozdělíme na malé trojúhelníčky. Nakonec dáme povidla a srolujeme do rohlíčku. Rychlé...

Škvarkové rohlíčky

Škvarkové rohlíčky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g hladké mouky, 250 g tuku, 2 žloutky, 2 dcl mléka, 20 g droždí (kvasnice), 250 g škvarků, 1 vejce, špetka soli, 1 lžíce kmínu

Škvarky si umeleme a dáme stranou. Z mouky, změklého tuku, žloutků, mléka a droždí vypracujeme hladké těsto. Těsto rozdělíme na 6 bochánků, každý rozválíme na placku a vykrájíme z něj 16 dílků. Každý dílek potřeme umletými škvarky, které jsem zleh...

Sněhové rohlíčky

Sněhové rohlíčky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g moučkového cukru, 4 ks bílků, 100 g mletých vlašských ořechů

Bílky si rozšleháme, přidáme moučkový cukr a ve vodní lázni šleháme, dokud není hmota hustá. Poté odstavíme a šleháme, dokud hmota nevychladne. Poté si na vál nasypeme nadrobno nasekané mleté ořechy, nalijeme na vál směs cukru s bílky a formujeme ...

Světlé vanilkové rohlíčky

Světlé vanilkové rohlíčky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

25 dkg hladké mouky, 14 dkg másla, 7 dkg cukru moučky, 7 dkg loupaných vlašských ořechů, 1 žloutek

Prosejeme cukr, mouku a strouhané ořechy, rozkrájíme máslo a přidáme žloutek. Vše pečlivě propracujeme a zabalíme do potravinové fólie. Těsto necháme minimálně 2 hodiny uležet v lednici. Připravíme si dva plechy a tvarujeme rohlíčky. Pečeme na 160...