Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty podobné k Šlehačkové šátečky s tvarohem

Barevný dort s želé a se šlehačkou

Barevný dort s želé a se šlehačkou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1/2 hrnečku horké vody, 1/2 hrnečku oleje, 1/2 hrnečku moučkového cukru, 1 hrneček hladké mouky, 2 vejce, 1 lžička kakaa, 125 g másla, 100 g moučkového cukru, 250 g měkkého tvarohu, 1 lžíce rumu, 250 ml šlehačky, 1 sáček červeného želé na dorty, 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva

Žloutky oddělíme od bílků a šleháme s cukrem do husté pěny. Do vyšlehané hmoty za stálého šlehání pomalu přiléváme olej a přisypáváme mouku s kypřicím práškem a kakaem. Nakonec přiléváme po troškách horkou vodu. Dortovou formu vymažeme tukem a vys...

Celerový krém se šlehačkou

Celerový krém se šlehačkou

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g celeru, 60 g másla, 20 g hladké mouky, 150 ml mléka, citrónová šťáva, 2 ks žloutků, 100 g rajčat, špetka soli, špetka pepře, 1 list hlávkového salátu, smetana ke šlehání (šlehačka) na ozdobu

Očištěný celer uvaříme v osolené vodě doměkka. Z másla a z mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme mlékem a povaříme. K prochladlé jíšce přidáme uvařený a prolisovaný celer, žloutky, máslo, citrónovou šťávu, osolíme a opepříme. Krém nastří...

Čokoládový krém se šlehačkou

Čokoládový krém se šlehačkou

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

100 g čokolády na vaření, 2-3 žloutky, 3 lžíce polotučného mléka, 50 g cukru moučka, 5 dcl smetany ke šlehání (šlehačka)

Čokoládu rozlámeme na malé kousky, přidáme mléko a na mírném ohni necháme změknout. Ke změklé a vychladlé čokoládě přidáme utřené žloutky s cukrem a vše dobře ušleháme. Potom zlehka vmícháme ušlehanou šlehačku a dáme na led.

Dort s tvarohem, šlehačkou a jahodami

Dort s tvarohem, šlehačkou a jahodami

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

Těsto: 4 vejce, 100 g vody, 100 g oleje, 250 g polohrubé mouky, 200 g cukru krystal, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 1 sáček vanilkového cukru, špetka soli, 1 lžíce kakaa (kvalitního), Náplň: 1 balení šlehačky nebo Ramy Cremefine na šlehání, 250 g nízkotučného tvarohu, 1 a půl lžíce kakaa, pralinky na ozdobu, trubičky oplatkové na ozdobu, hrubá mouka a tuk na vymazání a vysypání formy

Vejce rozdělíme na bílek a žloutek. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Ke žloutkům přidáme olej, vodu a rozšleháme v napěněnou hmotu. Přidáme cukr, přesátou mouku s práškem do pečiva, vanilk. cukr. Vše promícháme a nakonec spojíme s našleh...

Fazolky zapečené se šlehačkou

Fazolky zapečené se šlehačkou

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

700 g zelených fazolových lusků, 150 g strouhanky, 1 smetana ke šlehání , sůl, 5 lžic másla

Na másle osmahneme nakrájené fazolky, podlijeme je vodou a dusíme do měkka. Polovinu vložíme do máslem vymazaného a strouhankou vysypaného pekáče, posypeme opraženou strouhankou, pokračujeme další vrstvou fazolek a opět posypeme strouhankou. Vše z...

Chřestové vanilkové cappuccino s kokosovou šlehačkou

Chřestové vanilkové cappuccino s kokosovou šlehačkou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g chřestu, ¼ vanilkového lusku, 300 ml smetany, 50 g vanilkového cukru, 1 limeta, Kokosová šlehačka: 1 kokosové mléko, 200 ml smetany, cukr moučka

Nakrájený chřest svaříme spolu s vanilkovým cukrem a vanilkovým luskem ve smetaně, dokud nebude chřest měkký. Tuto směs rozmixujeme dohladka, přidáme šťávu z limetky, dle chuti přicukrujeme a trošku vyšleháme. Dáme vychladnout do lednice. Z kokos...

Chřestový závin s jahodami a domácí šlehačkou

Chřestový závin s jahodami a domácí šlehačkou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g nakrájených jahod, 400 g vařeného chřestu, 100 g mletých mandlí, 80 g cukru, mletá skořice na dochucení, 500 g listového těsta, žloutek na potření, hrst čerstvé máty, Drobenka: 100 g másla, 100 g hrubé mouky, 100 g cukru

Na pánvi rozpusťte máslo a orestujte na něm kousky chřestu. Zasypte cukrem a nechte zkaramelizovat, potom přidejte jahody, mandle a dochuťte cukrem a skořicí. Troubu předehřejte na 180°C. Těsto rozválejte na dva pláty a rozdělte na něj připravenou...

Jednoduchá šlehačková bábovka

Jednoduchá šlehačková bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení smetany ke šlehání (šlehačka), 250 g cukru krupice, 500 g polohrubé mouky, 3/4 balení kypřícího prášku do pečiva

Bílky oddělíme od žloutků, žloutky vymícháme s cukrem do pěny, přisypeme mouku a prášek do pečiva, dobře zamícháme a vmícháme šlehačku. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Do vymazané a vysypané formy vlijeme těsto a pečeme nejprve 10 minut na 20...

Kakaová roláda se šlehačkou

Kakaová roláda se šlehačkou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

6 vajec, 80 g cukru moučka, 2-3 lžíce kakaa, 500 ml smetana ke šlehání (šlehačka), 2 sáčky vanilkového cukru

Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme sníh do tuha, za stálého šlehání postupně přidáme žloutky, cukr, kakao a vyšleháme. Nalejeme na plech vyložený pečicím papírem a dáme do předehřáté trouby péct tak na 200 stupňů, asi na 8 - 10 minutek. ...

Kokosová šlehačka

Kokosová šlehačka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

150 g kokosové moučky, 350 ml smetany ke šlehání (šlehačky), 100 g cukru moučky, 2 ztužovače šlehačky

Smetanu ke šlehání (šlehačku) ušleháme. Přidáme cukr, kokos a ztužovadlo. Vše opatrně promícháme a dáme chladit do lednice.

Kotlety zapečené se šlehačkou

Kotlety zapečené se šlehačkou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 vepřové kotlety, 1 pórek, 1 smetanu ke šlehání (šlehačku), 1 kg brambor, 100 g másla, 4 lžičky grilovacího koření, sůl

Brambory očistíme a nakrájíme na asi 1cm silné plátky. Zapékací plech vymažeme máslem, poklademe plátky brambor a rozprostřeme na kolečka nakrájený pór, osolíme. Kotlety nařízneme na okraji, naklepeme, osolíme, okořeníme a položíme na brambory a p...

Nepravá šlehačka

Nepravá šlehačka

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3 bílky, 80 g cukru krupice, 50 g másla

Bílky ušleháme na tuhý sníh, přidáváme postupně cukr a zašleháváme, nakonec přidáme po kapkách rozpuštěné prochladlé máslo a zašleháváme. Upravíme hned na moučník, jinak sníh zřídne.

Parádní šlehačkové řezy

Parádní šlehačkové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

7 vajec, 6 lžic polohrubé mouky, 8 lžic cukru krystal, 1 a 1/2 lžíce tmavého kakaa, 1 lžička kypřícího prášku do pečiva, 1200 g malin, 1 l smetany ke šlehání (šlehačka), 350 g tmavé čokolády , kapka rumu, 50 g bílé čokolády na ozdobu

Z bílků a krystalového cukru ušleháme pevný sníh, do kterého postupně po jedném všleháme žloutky, nakonec vařečkou vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva a kakaem. Těsto vylijeme na plech, vymazaný tukem a vysypaný moukou. Pečeme při 180 stup...

Pařížská šlehačka

Pařížská šlehačka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 lžíce kakaa, 4 lžíce moučkového cukru, 2 kelímky smetany ke šlehání (šlehačka)

Smetanu rozmícháme s kakaem a moučkovým cukrem, dáme povařit na 2 minuty a poté dáme do ledničky, kde ji necháme do druhého dne odležet. Druhý den takto připravenou smetanu ušleháme.

Pečený kapr s křenovou šlehačkou

Pečený kapr s křenovou šlehačkou

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 ks kapra, citrónová šťáva, olej, smetana ke šlehání (šlehačka), sůl, cukr dle chuti, 3 lžíce strouhaného křenu

Kapra očistíme, nakrájíme na jednotlivé porce, které osolíme, pokapeme citrónem a olejem. Pak je opečeme na grilu. Ušleháme smetanu a do ní zamícháme sůl, cukr a strouhaný křen. Kapra podáváme nejlépe s opečenými brambory a na každou porci dáme kř...

Plněné papriky ve šlehačkové omáčce

Plněné papriky ve šlehačkové omáčce

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g vepřového mletého masa, 6-8 paprik, 1 česnek, 2 lžičky koření na mleté maso, 2 smetany ke šlehání (šlehačky), 1 menší láhev ostrého kečupu, sůl

Maso osolíme, okořeníme a smícháme s utřeným česnekem. Paprikám uřízneme vršek se stopkou, naplníme je mletým masem a vložíme do pekáčku nebo zapékací misky, ve které jsme promíchali šlehačku s kečupem. Pečeme při 200 °C, asi 45 minut. Část této ...

Rebarborový kompot s kokosovou šlehačkou

Rebarborový kompot s kokosovou šlehačkou

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g rebarbory, 100 g cukru krystalu, 150 g kokosové moučky, 350 ml smetany ke šlehání (šlehačky), 100 g cukru moučky

Smetanu ke šlehání (šlehačku) ušleháme. Přidáme cukr, kokos a ztužovadlo. Vše opatrně promícháme a dáme chladit do lednice. Rebarboru oloupeme, odstraníme žilky a nakrájíme na 3 cm kousky. Do 1/2 kastrolu vlijeme vodu, přidáme nakrájenou rebarb...

Roláda s broskvemi a se šlehačkou

Roláda s broskvemi a se šlehačkou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

60 ks půlených broskví, 500 ml smetany ke šlehání (šlehačka), 2 ztužovače šlehačky, 20 g cukru krupice, 100 g čokolády na vaření, 4 vejce, 120 g cukru moučka, 120 g polohrubé mouky

Žloutky vyšleháme s polovinou cukru do pěny. Z bílků a zbylého cukru ušleháme pevný sníh. Obě hmoty spojíme a nakonec do směsi vmícháme prosátou mouku. Hotové těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě při 200 °...

Roláda s jahodovou šlehačkou

Roláda s jahodovou šlehačkou

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

6 vajec, 120 g cukru krupice, 25 g kakaa, 2 kelímky smetany ke šlehání (šlehačka), 200 - 300 g jahod

Vejce s cukrem ušleháme ručním šlehačem. Postupně do směsy přidáváme kakao a zlehka zamícháme. Nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 180 C asi 15 minut. Vytáhneme z trouby a necháme chvíli zchladnout, pak překlopíme na utěrku a s...

Roládové dortíky s čokoládovou šlehačkou

Roládové dortíky s čokoládovou šlehačkou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 vejce, 210 g cukru moučka, 1 lžíce + 1 lžička tmavého kakaa , 2 lžíce horké vody, 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva, 120 g polohrubé mouky, 2 balení šlehačky v prášku, 50 g čokolády na vaření, 3 lžičky cukru krystal, 450 ml mléka, 60 g másla, 20 g vanilkového pudinkového prášku, 1 sklenka meruňkového džemu

Žloutky a 160 g cukru moučky vyšleháme do pěny, přidáme vodu, prosátou mouku s kypřícím práškem a 1 lžící kakaa. Nakonec lehce vmícháme bílkový sníh. Těsto upečeme na plechu s pečicím papírem. Upečený plát přeložíme na vál, rychle zavineme, přik...

Šlehačková bábovka

Šlehačková bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1,5 hrnečku hladké mouky, 1 hrneček cukr ukrupice, 3 vejce, 2,5 dcl smetany ke šlehání (šlehačky), 1/2 balení kypřícího prášku do pečiva, tuk na vymazání a mouka na vysypání formy

Vejce s cukrem utřeme do pěny. Přidáme šlehačku a přisypeme mouku, do které jsme přidali kypřící prášek do pečiva. Vše důkladně promícháme a vzniklé těsto vlijeme do tukem vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 45 minut.

Šlehačková deli bábovka

Šlehačková deli bábovka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 Deli pistáciová čokoláda, 1 smetana ke šlehání , 4 vejce, 250 ml cukru krupice, 500 ml polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do pečiva

Deli čokoládu dáme vychladit. Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Kypřící prášek prosijeme do mouky a z bílků vyšleháme pevný sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Vařečkou vmícháme smetanu, mouku promíchanou s kypřícím p...

Šlehačková roláda

Šlehačková roláda

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

140 g cukru krystal, 7 vajec, 2 lžíce kakaa, 1-2 lžíce mletých vlašských ořechů, 1 špetka kypřícího prášku do pečiva, 1 balení smetany ke šlehání , 1 balení ztužovače šlehačky

Bílky ušleháme s krystalovým cukrem, zlehka přidáme žloutky, ořechy a kypřící prášek. Těsto nalijeme na plech pokrytý pečicím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě 10-15 minut. Po upečení plát těsta svineme a po vychladnutí z něho stáhneme pa...

Šlehačkové cukroví

Šlehačkové cukroví

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g polohrubé mouky, 250 g másla, 250 ml smetany ke šlehání (šlehačka), 1 sáček vanilkového cukru, 4 lžíce cukru moučka

Na vál prosijeme mouku, do ní nastrouháme tuk, přilijeme smetanu a rychle zpracujeme v těsto. Vyválíme ho na plát cca 0,5 cm tlustý. Vykrajujeme z něj různé tvary. Ty rozložíme na plech pokrytý pečícím papírem a v předehřáté troubě upečeme dozlato...

Šlehačkové řezy

Šlehačkové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g polohrubé mouky, 200 g másla, 5 vajec, 150 g cukru moučka, 1 lžíce citrónové kůry, 1 konzerva jahodového kompotu, 1 smetana ke šlehání (šlehačka), 1 sáček vanilkového cukru

Máslo utřeme se žloutky a cukrem, ochutíme citrónovou kůrou, postupně vmícháme mouku a tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na máslem vymazaný a polohrubou moukou vysypaný plech a upečeme. Vychladlé těsto poklademe okapanými kompotovanými jahodami, ...