Štědrovečerní polévka

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

15min
Čas vaření
30min

Celkový čas

45min

Porce


Nutriční hodnoty

1660 kalorií
1.0g cukrů
165.0g tuků
8.0g bílkovin


Příprava

Očistíme si mrkev a nakrájíme ji na drobné nudličky, které krátce osmahneme na rozpuštěném másle (cca 50 g). Zalijeme vývarem, přidáme sůl, cibuli (sloupneme jen svrchní slupku), oloupané stroužky česneku, kořen petržele a celeru, nové koření, bobkový list a celý pepř. Provaříme cca 15 minut.

Mezitím si připravíme ze zbylého másla a hladké mouky jíšku (případně přidáme trochu másla či mouky, dle potřeby). Vyndáme cibuli, česnek, kořen petržele a celeru, bobkový list i kuličky koření. Jíšku přidáme do polévky, přidáme nudle a krátce provaříme. Podáváme ozdobené sekanou petrželkou.

přidejte na:
Ajaja

07. 01. 2012

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
dobrá polévka, přidala bych ještě trochu sušeného libečku
Přidané ingredience: libeček
planeta 08. 01. 2015, 10:34
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
vyskúšam
palino 01. 01. 2016, 18:58
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
chutná polievka
hanka 01. 01. 2016, 19:09
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
najbližšie vyskúšam tuto polievku
majka 09. 03. 2017, 22:01