Chybějící obrázek

Svíčková a la diplomat

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

10min
Čas vaření
40min

Celkový čas

50min

Porce


Nutriční hodnoty

2772 kalorií
5.0g cukrů
200.0g tuků
228.0g bílkovin


Příprava

Sviečkovicu posolíme, okoreníme a opečieme na rozpálenom oleji. Necháme vychladnúť. pripravíme si niekoľko tenkých plátkov slaniny, potrieme ich strúhaným jablkom premiešaným s rozšľahaným vajcom, posypeme mandľami posekanými na drobno a upraženými vopred na masle a pokvapkáme vínom. Na takto pripravené plátky položíme opečenú a vychladnutú sviečkovicu, zabalíme do slaniny a napokon do alobalu, aby mäso čo najviac priliplo k slanine. Ak treba zabalíme ešte aj do ďalšieho listu alobalu. Dobré utesníme a dáme do pekáča s trochou vody. Pečieme v stredne horúcej rúre asi 30-40 minút. Medzitým si upečieme 4 jablka ku sviečkovici. Vopred ich zbavíme jaderníkov, naplníme maslom, brusnicami a štipkou cukru. Zapekáme ich podliate trochou vína. Šťavu použijeme na podliatie sviečkovice.

Tip k receptu

Ako prílohu použijeme opečené zemiaky a varenú ryžu.

přidejte na:
Jozef

07. 10. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
vyborná svíčková
palino 18. 09. 2016, 20:42
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
vyborný recept na sviečkovu
dušanka 22. 03. 2019, 21:41
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
sviečková perfektná
hanka 23. 11. 2019, 20:39
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
recept na sviečkovú je perfektný
katka16031 27. 11. 2019, 21:31