Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty podobné k Sýrová omeleta

Sýrová pomazánka s česnekem

Sýrová pomazánka s česnekem

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g majonézy, 250 g tvrdého sýru, 4-5 stroužků česneku, 1 lžička soli

Nejdříve si připravíme majonézu (nejlépe domácí), poté nastrouháme tvrdý sýr na jemno, oloupeme česnek a prolisujeme ho. Takto připravené ingredience dobře promícháme a dochutíme solí. vše zamícháme a dochutíme solí.

Sýrová zálivka na saláty

Sýrová zálivka na saláty

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

125 g Lučina, 6 lžic plnotučného mléka, 1 lžička citronové šťávy, špetka soli, troška pepře

Lučinu, mléko a citronovou šťávu vyšleháme do hladka. Podle chuti dosolíme a dopepříme.

Sýrová pomazánka s dijonskou hořčicí

Sýrová pomazánka s dijonskou hořčicí

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

150 g sýru Brie, 50 g plísňového sýru Gorgonzola , 200 g pomazánkového másla, 120 g žervé, 3 sterilované okurky, 1 lžička Dijonské hořčice, 1 lžička majonézy, troška pepře, troška mleté papriky , troška pažitky

Sýry a nakládané okurky nastrouháme na hrubo. V misce vymícháme pomazánkové máslo, žervé z kelímku, majonézu a hořčici do hladkého krému. Lehce vmícháme nastrouhanou směs. Dochutíme sladkou paprikou a pepřem. Na závěr ozdobíme pažitkou.

Sýrová omeleta

Sýrová omeleta

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

80 g ztuženého pokrmového tuku, 60 g hladké mouky, 6 vejcí, 3/8 l polotučného mléka, 150 g strouhaného sýru, pažitka na ozdobu, podle chuti g sůl

Na rozpuštěném tuku osmažíme mouku, rozředíme ji mlékem, dobře rozšleháme a povaříme. Do bešamelové omáčky vmícháme sůl a jeden žloutek po druhém. Když je těsto hladké a vláčné, přidáme tuhý sníh z bílků. Na vymazané omeletní pánvi upečeme dvě vel...

Sýrová lízátka

Sýrová lízátka

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení smetanového sýru, lžíce mléka, 1 šálek strouhaného sýra, jarní cibulka, jemně nasekané burské oříšky

Ingredience smícháme a utvoříme kuličky, které obalíme v oříškách a napíchneme na tyčinku.

Pórkovo-sýrová směs na palačinky

Pórkovo-sýrová směs na palačinky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 lžíce olivového oleje, 2 stroužky česneku, 200 g slaniny, 5 pórků, 125 g tvrdého sýra, 3 lžíce zakysané smetany, špetka pepře, špetka soli

Na pánvi rozpálíme olej, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, utřený česnek a na tenká kolečka nakrájené pórky. Restujeme dohromady asi 10 minut. Poté osolíme,opepříme a přimícháme strouhaný tvrdý sýr a zakysanou smetanu. Ideální jak o náplň pr...

Sýrová omáčka s kukuřicí

Sýrová omáčka s kukuřicí

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

60 g plísňového sýra, 350 ml plnotučného mléka, 2 lžíce instantní světlé jíšky, špetka bílého pepře, sůl, 3 lžíce sterilované kukuřice

Sýr nastrouháme, nebo nakrájíme na drobno. Mléko uvedeme do varu a vsypeme hotovou jíšku. Za stálého míchání povaříme asi 5 minut a poté přidáme sýr. Na mírném plameni vaříme do rozpuštění sýra. Uvařenou omáčku dochutíme solí, pepřem a vmícháme ku...

Smažená sýrová pomazánka

Smažená sýrová pomazánka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

hrneček strouhaného sýra, 1 vejce, 1 lžíce másla, špetka soli, špetka pepře, 100 ml řepkového oleje, 4 plátky chleba

Sýr smícháme s máslem a vejcem, osolíme, opepříme a vzniklou pomazánku potřeme suché plátky chleba. Na rozpáleném oleji postupně dozlatova osmažíme, samozřejmě pomazánkou dolů. Podáváme se zelenou cibulkou.

Sýrová kolečka nejen k vínu

Sýrová kolečka nejen k vínu

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

30 dkg hladké mouky, 1/4 kostky másla, 1,5 - 2 dcl mléka, 1 kypřicí prášek do pečiva, 1/2 lžičky cukru krupice, 1 lžička soli, 20 dkg Eidamu , 20 dkg Nivy

Z hladké mouky, kypřicího prášku, asi 1,5 dcl mléka, 1/8 Hery či másla, 1/2 lžičky cukru a 1 lžičky soli si připravíme vláčné těsto. Poté rozdělíme na 3 kousky, vyválíme plát a potřeme nádivkou. Nádivku si připravíme z nastrouhaných celých množ...

Voňavá sýrová pomazánka s cibulí

Voňavá sýrová pomazánka s cibulí

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

160 g žervé, 100 g strouhaného sýra, 1 tvarůžek, 1 cibule, špetička soli, špetka papriky

Žervé utřeme se strouhaným sýrem, nastrouhaným tvarůžkem, špetičkou soli a paprikou. Nakonec do pomazánky vmícháme cibuli nasekanou najemno.

Míchaná sýrová omáčka

Míchaná sýrová omáčka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

150 ml šlehačky, 50 g Eidamu (Edamu), 60 g taveného sýra, 1 lžíce petržele

Šlehačku vlijeme do hrnce a zahřejeme. Přidáme oba sýry a mícháme, dokud se nerozpustí. Nakonec vsypeme nasekanou zelenou petrželku a ještě chvíli povaříme. Servírujeme ihned, když vychladne, není už dobrá. Nejlepší je k těstovinám, ale můžeme...

Švýcarská sýrová polévka

Švýcarská sýrová polévka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g Ementálu, 1000 ml masového vývaru, 200 ml bílého vína, 2 lžíce pokrájené pažitky, 4 plátky uzené slaniny, 1 cibule, sůl podle potřeby, 250 g toastového chleba (sendvičového)

Starší sendvič a syr pokrájame na malé kocky. Vložíme do polievkovej misy, zalejeme horúcim vývarom a necháme chvíľu postáť. Potom prilejeme víno, pridáme jemne pokrájanú pažitku alebo zelenú petržlenovú vňať a podľa chuti posolíme. Slaninu opečie...

Barevná sýrová roláda

Barevná sýrová roláda

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

800 g tvrdého sýra /45% t.v.s./, 400 g kvalitní šunky, hrst listového salátu, 200 g taveného sýra, 100 g másla, špetka soli, špetka pepře, špetka Vegety, svazek pažitky, 5 vajec uvařených natvrdo, 2 jarní cibulky

Máslo, tavený sýr a žloutky vyšleháme do pěny, přidáme nastrouhané bílky, drobně nasekanou jarní cibulku, pažitku, sůl, vegetu a pepř. Všechno promícháme a odložíme do lednice. Sýr rozdělíme na 2 části, každou zabalíme do 2 sáčků a vložíme do tém...

Sýrová polévka

Sýrová polévka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

kousek taveného sýra, 1 kostka masoxu, troška Vegety, špetka soli, hrst petrželky, 1,2 l vody

Do vody vložíme sýr, masox a vaříme, až se sýr roztaví. Polévku dochutíme vegetou, solí a petrželkou.

Sýrová pomazánka s petrželkou

Sýrová pomazánka s petrželkou

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 pomazánkové máslo, 50 g tvrdého sýra, 2 lžíce nasekané petrželky

Tvrdý sýr nastrouháme najemno a promícháme s pomazánkovým máslem. Petrželku nasekáme a vmícháme do pomazánky.

Sýrová kuřecí stehýnka

Sýrová kuřecí stehýnka

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

4 ks kuřecí stehna, 150 g balkánského sýra, 10 dkg sušených rajčat, 2 lžíce nasekané petržele, špetka soli, špetka pepře, 1 lžíce olivového oleje, 400 g malých rajčat

Stehna nařízneme a vyndáme kost. Jemně nastrouhaný sýr pak promícháme s nasekanými sušenými rajčaty a petrželí. Kapsu v mase, která vznikla po odstranění kosti, naplníme sýrovou směsí (zbytek dáme stranou). Pečlivě ji uzavřeme a spíchneme. Naplněn...

Sýrová omáčka

Sýrová omáčka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

100 g tvrdého sýra, 1 kostka masoxu slepičího, troška pažitky

V půl litru vlažné vody rozpustíme kostku slepičího bujonu a povaříme. Nastrouháme si sýr, přidáme do vývaru a necháme rozvařit. Omáčka je vhodná na zbytky pečeného kuřete, ale také na vařený květák.

Sýrová pochoutka na jehle

Sýrová pochoutka na jehle

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

80 g Ementalu, 2 lžíce světlého piva, hořčice dle chuti, 2 ks žloutků, špetka pepře, 12 koleček šunkového salámu

Ementál nakrájíme na jemné plátky, zalijeme pivem a nahříváme na ohni, až se sýr začne tavit. Přidáme hořčici, žloutky, pepř, promícháme a natíráme na tenká kolečka oloupaného salámu. Zavineme, napíchneme na jehly a grilujeme asi 6-8 minut.

Jednoduchá sýrová pomazánka

Jednoduchá sýrová pomazánka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 cibule, 1 tavený sýr, 1 pomazánkové máslo

Do mísy dáme na jemno nakrájenou cibuli, tavený sýr a pomazánkové máslo a vyšleháme.

Rychlá sýrová polévka

Rychlá sýrová polévka

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 kostka masoxu, 1 l vody, 100 g Eidamu (Edam), 2 rohlíky, olej na smažení, petrželka

Slané rohlíky nakrájíme na tenká kolečka a po obou stranách osmažíme. Ve vodě rozpustíme a krátce povaříme masox. Na talíře rozdělíme nastrouhaný sýr, osmažená kolečka rohlíků, sekanou petrželku a zalijeme vařící polévkou.

Salámovo-sýrová mísa

Salámovo-sýrová mísa

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g plátkovaného Eidamu, 2 balení Hermelínu, 1 čabajka, 200 g šunky, 200 g salámu Herkules, 200 g uzeného masa, 100 g Madelandu (plátky)

Plátky eidamu a šunky si srolujeme do ruliček; plátky salámu Herkules nařízneme od středu ke straně a vytvoříme z nich kornoutky; uzené maso nakrájíme na kousky; hermelín nakrájíme na trojúhelníčky a z madelandu vykrájíme vykrajovátkem nějaký tvar...

Sýrová roláda II.

Sýrová roláda II.

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g Eidamu (Edamu), 2 tavené sýry, 2 vejce natvrdo, 200 g šunky nebo měkkého salámu, 100 g másla, 2 ks sterilovaných okurek, 1 lžíce hořčice, sůl, pepř

1. sýr namočíme na 20 min do horké vody, aby změkl 2. mezitím připravíme náplň: tavený sýr, máslo a hořčici utřeme do hladka, přidáme nasekané okurky, nakrájená vejce a šunku či salám 3. směs řádně promícháme, osolíme a opepříme 4. změklý sýr...

Ananasovo - sýrová pomazánka

Ananasovo - sýrová pomazánka

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g taveného sýra, 1 konzervu ananasu, 1 lžíci citrónové šťávy, 4 lžíce zakysané smetany

Sýr smícháme se smetanou. Přidáme citrónovou šťávu a vyšleháme do pěny. Přimícháme na kousky nakrájený ananas.

Sýrová pomazánka

Sýrová pomazánka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 tavené sýry, 50 g másla, 2 lžičky mleté sladké papriky, 1 dcl světlého piva, 1 nakládanou okurku, špetku kmínu, špetku soli, 1 cibuli

V misce ušleháme tavené sýry s měkkým máslem. Přidáme oloupanou, jemně nasekanou cibuli, špetku kmínu, papriku, osolíme a promícháme. Poté za stálého míchání přiléváme po lžičkách pivo tak, aby směs nebyla příliš řídká. Krajíčky chleba nakrájíme n...

Bíla sýrová polévka

Bíla sýrová polévka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 cibuli, 50 g másla, 1 kostku masoxu, 600 ml vody, 100 g taveného sýru

Na másle osmažíme nakrájenou cibuli do zlata. Přidáme nakrájenou kostku masoxu, tavený sýr, přilijeme vodu a necháme povařit, až se sýr zcela rozpustí.