Vepřové nudličky s kari a pórkem

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

20min
Čas vaření
20min

Celkový čas

40min

Porce


Nutriční hodnoty

1318 kalorií
0.0g cukrů
120.0g tuků
52.0g bílkovin


Příprava

Vepřové maso pokrájíme na nudličky. Oloupanou cibuli rozpůlíme a nakrájíme na tenké kroužky. Očištěnou a opranou papriku zbavíme semínek a pokrájíme na proužky.
Pórek očistíme, opereme a pokrájíme asi na 1 cm silná kolečka, sytě zelené části do tohoto receptu nedáváme.
Česnek oloupáme a jemně rozsekáme.
Na hlubší pánvi rozehřejeme tuk, vložíme na něj maso a cibuli a oboje za stálého míchání a obracení zprudka osmahneme. Přidáme kari koření a necháme při nižší teplotě chvíli podusit.
Pokrm musíme hlídat, kari koření nesmí ztmavnout, zhořklo by.
Okořeníme zázvorem, přidáme česnek a 5 minut dusíme.
Poté přidáme papriku a pórek a vše dalších 10 minut na malém plameni dusíme. Teprve teď osolíme a opepříme.
Zelenina nesmí příliš změknout, musí zůstat pevná.

Tip k receptu

Kdo má rád kombinace chutí může přidat šťávu ze dvou pomerančů.

přidejte na:
Roxana

03. 04. 2011

Další recepty


Přidat recenzi
Ajaja
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
Mám ráda různé směsi, tahle patří mezi klasiku. Zkusila jsem přidat chili papričku a trochu kokosového mléka - pokrm získal na velmi příjemné pikantnosti.
Přidané ingredience: Kokosové mléko a chili paprička
Ajaja 10. 11. 2012, 12:37
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
velmi dobrá kombinácia kari a porku v recepte
Svetlana 05. 06. 2017, 11:48
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
celkovo recept vyborný
katka16031 07. 11. 2017, 20:04
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
klasika dobrý recept
palino 08. 05. 2018, 20:40
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
chutné nudličky
majka 29. 10. 2018, 23:10