AvantGarde
AvantGarde restaurant, vzdušný a neotřelý interiér, kde den začíná snídaní, jedná se při obědě a končí degustační večeří. Fusion menu šéfkuchaře Patrika Havlíčka Vás osloví lehkostí a kreativitou. Ochutnejte mísení světových kuchyní se sezónností domácích surovin. AvantGarde Restaurant najdete v Dejvicích na Evropské třídě v budově PPF Gate.
Šéfkuchař: Havlíček
přidejte na:
Šéfkuchařovy recepty
Krevetová polévka s kokosovým mlékem a citrónovou trávou a limetkovými listy
Kambala vařená v koriandrové páře s ústřicovou tempurou, špenátem, brokolicí a smetanou parfémovanou yuyu
Chřestové ragout s pastiňákem, fazolemi, omáčkou Beurre Blanc a lanýži
Vepřový bůček s BBQ omáčkou, grilovanou zeleninou a bramborovým puré
Plátky kachních prsou plněné foie gras se zázvorovým želé a zázvorovým sorbetem
Polární treska
Otevírací doba
| Pondělí | 08:00 | 22:00 |
| Úterý | 08:00 | 22:00 |
| Středa | 08:00 | 22:00 |
| Čtvrtek | 08:00 | 22:00 |
| Pátek | 08:00 | 22:00 |
| Sobota | 11:00 | 16:00 |
| Neděle | 00:00 | 00:00 |
Komentáře
Přidat komentář
© 2021, Railsformers, s.r.o.