Telecí pečeně s ledvinou

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

30min
Čas vaření
2h 0min

Celkový čas

2h 30min

Porce


Nutriční hodnoty

306 kalorií
6.0g cukrů
23.0g tuků
4.0g bílkovin


Příprava

Telecí maso nařízneme tak, aby vznikla kapsa.
Ledvinku očistíme a nakrájíme na kostičky. Osolíme, opepříme a vložíme ji do kapsy.
Maso svážeme s tymiánem provázkem. Osolíme a opepříme zvenku a potřeme hořčicí.
Dáme do pekáčku a přiklopené pečeme na 180 °C asi 90 minut.
Odklopené pečeme ještě 30 minut.
Baby mrkev a hrášek povaříme 5 minut v osolené vodě. Smícháme s máslem.
Maso nakrájíme na plátky a podáváme se zeleninou.

Tip k receptu

Místo telecí ledvinky, která se těžko shání, můžeme použít i vepřovou ledvinku.

přidejte na:
sonizna

13. 10. 2015

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
viem si to predstavit aj bez tej ladvinky

majka 13. 10. 2015, 19:58

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
vyskúšam

katka16031 13. 10. 2015, 20:02

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
velmi dobre pripravene

palino 14. 10. 2015, 10:37

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
vynikajuce

hanka 22. 10. 2015, 10:27

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
celkom dobré

Svetlana 29. 09. 2019, 19:02

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
celkom chutné

dušanka 05. 10. 2019, 21:17

Přidat komentář