Grilujeme na plynovém grilu

Roztápění plynového grilu je velmi jednoduché, všechny modely jsou totiž vybaveny vestavěným zapalovačem. Podle třídy grilu mohou být zapalovače piezo nebo elektronické. Rozehřátí plynového grilu a tedy jeho příprava k použití jsou velmi rychlé. Pro komfortnost  je možné jejich užití i ve všední dny, kdy je méně času na grilování než ve dnech volna. Jsou vhodné pro použití ve venkovních prostorách, v zahradách, pergolách a především v městských zástavbách neboť jejich provoz neobtěžuje blízké okolí.

Jediné u čeho je nutné dát si pozor, je připojení plynové láhve ke grilu. Musíme postupovat dle pokynů výrobce. Všechny modely plynových grilů mají velmi snadné ovládání a jejich obsluhu zvládne opravdu každý.  

 

Levnější a menší modely disponují jednou topnou spirálou  pod celým grilovacím roštem. U větších modelů jsou topná tělesa dvě, což lépe umožní aplikaci různých metod grilování v praxi. Dvě základní metody grilování jsou metoda přímého a metoda nepřímého grilování. Nepřímé grilování lze aplikovat nejlépe u grilů s více topnými spirálami. Před začátkem grilování je nutné zapnout všechny hořáky a gril rozpálit na požadovanou teplotu.

 

Následně při samotném grilování se musí střední hořák vypnout. Nepřímá metoda se hodí pro přípravu větších kusů masa, jako jsou kotlety, kuřata, celé ryby apod. Tyto potraviny potřebují k celkovému propečení delší dobu a přímý žár by je na povrchu spálil a uvnitř by byly syrové. Naopak metoda přímého grilování je možná u každého grilu a hodí se především na drobnější masa, jako jsou různé steaky, hamburgery, filety z ryb, kuřecí křidélka apod. těmto druhům postačí kratší čas na ugrilování. Správným zvolením metody grilování dosáhneme kýženého výsledku. Teploty dodržujeme dle doporučení výrobce nebo uvedené v receptu. Grily jsou opatřené termosondou zabudovanou v poklopu grilu a zde lze pohodlně dosaženou teplotu kontrolovat.  

 

Oproti grilování na dřevěném uhlí je grilování na plynu čistou záležitostí, odpadá likvidace popelu. Každý model našich grilů je vybaven miskou na zachycení odkapávajícího tuku a šťávy z masa nebo zeleniny. Tuto misku lze jednoduše vyjmout a vyčistit, popřípadě vyměnit za novou. 

 

Grilovací rošty jsou plně vyjímatelné, je i jejich údržba snadná. K čištění postačí použít čistící přípravek určený na čištění grilovacích roštů a vhodný speciální kovový kartáč na rošty.

 

• snadná obsluha
• komfortní užívání
• rychlé bezproblémové rozehřátí grilu
• jednoduchá údržba
• odpadá likvidace popelu z uhlí