Léčivost bylinek

Věršina hospodyněk si na jaře vysevá bylinky na dochucení kuchyně, neb není nad čerstvé suroviny.Vím, že tím neříkám nic nového, ale někdy i volně rostoucí jsou k upotřebení v kuchyni a některé jsou navíc i léčivé. Třeba již zde několikráte zmiňovaný rakytník je výborný i v čaji a taková pampeliška není jen jako pampeliškový med, či víno, ale její listy jsou výborné přidat i do salátů. Což teprve světlík-na unavené oči neznám nic lepšího a obyčejný bodlák "Ostropestřec Mariánský" jako čaj lahodí našim játrům a čistí krev. Takto by šlo pokračovat velmi dlouho, ale já chci jen poukázat na to, že by nebylo na škodu se při vycházkách ven rozhlížet kolem a vnímat, jak to má příroda zařízené a než chemii, raději volit bylinky.(Samozřejmě jen tam kde to lze- ne dogmaticky).

přidejte na:

24. 08. 2010


Další články

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.