Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Podzim patří vínu


Jednou z velmi očekávaných událostí podzimu je vinobraní, které se dnes pořádá i v řadě obcí, kde se víno vůbec nepěstuje. Nedílnou součástí vinobraní je kromě výborného vína i burčák. Vybrali jsme pro Vás pár tipů, kam o víkendu vyrazit nejen za dobrý vínem a burčákem.

Pochopitelně nejvíce akcí spojených s vínem se koná na Jižní Moravě, není to ovšem pravidlo, proto začneme v Praze. Tady se na Kunratické hoře koná již 4. ročník Kunratického vinobraní a to ve dnech 26.-28. září. K ochutnání bude více než 150 druhů vín, a to moravských i zahraničních - z Francie, Itálie, USA, Portugalska, JAR či Makedonie. K vínu nesmí chybět bohaté občerstvení jako speciality na grilu, spousty druhů sýrů a salámů. Těšit se můžete na vystoupení cimbálové muziky Alexandra Vrábely, na děti čekají soutěže a činoherní vystoupení. Chybět nebude ani vyprávění o víně s moravským vinařem, který vysvětlí, jak se víno vyrábí, a mnoho dalšího.

Dalším zastavením už je Jižní Morava. Ve Znojmě se koná již 10. ročník Burčákfestu a to ve dnech 26.-27. září. Když na burčák, tak do Znojma! Letošní jubilejní ročník burčákfestu pro vás chystá 4 druhy burčáku k ochutnání, ochutnávky vín, i hudební program. Kromě burčáku na Vás čekají i ochutnávky vín: Sauvignon, Tramín, Ryzlink rýnský a další vybrané odrůdy Znovínu Znojmo. A k dobrému vínu patří i dobré jídlo, z nabídky občerstvení vybíráme: prasátko na rožni, zvěřinový guláš, živáňská pečeně, kuřecí steaky, pstruh na roštu, kapří hranolky, moravské klobásy, domácí bramborák, sýrové variace, valašské frgále... Vyžití bude i pro Vaše děti, nachystán je Merlinův dětský svět se spousty atrakcí. Nebude chybět ani unikátní podívaná - Šlapání hroznů bosýma dívčíma nohama. Více informací na http://www.burcakfest.cz/.

A nedaleko od Znojma, tedy v nádherném prostředí Valtic se tuto sobotu 27. září konají akce hned dvě. Nejprve od rána se zde koná Mistrovství světa ve sběru hroznů a Retro vinobraní. Jedinečná a zřejmě i jediná akce svého druhu začne v 8.30 hodin velkou údernickou brigádou v retro stylu.  Na vinici se členové soutěžních družstev vydají v otevřených vozech tažených traktorem za zpěvu budovatelských písní, posilněni burčákem. Mistrovství světa ve sběru se naplno rozjede po tréninkových zahřívacích kolech a stylové svačině na kýblech, potrvá 15 minut, soutěží 25ti členné týmy na řádcích, které se losují, aby soutěž byla co nejobjektivnější. Více informací na http://www.vsvaltice.cz/Mistrovstvi-sveta-ve-sberu-hroznu-2014/. A pokud po tomto mistrovství nebudete moc unavení tak odpoledne vyražte na Zámecký košt vín do Vinných sklepů. Ochutnávka špičkových moravských vín CHÂTEAU VALTICE - Vinné sklepy Valtice a Vinařství Kovacs Novosedly. V ochutnávce budou zejména vína z ročníků 2012 a 2013. Další část programu je pro Vás připravena přímo v areálu zámku ve Valticích. Více informací na http://www.vsvaltice.cz/Zamecky-kost-vin-2014/.
Doufáme, že si vyberete a vyrazíte ochutnat kvalitní česká vína.

Fotogalerie

Michaela Komárková

25. 09. 2014

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Zahušťování omáček

Zahušťování omáček

Pokud se zahušťování omáček provádí hladkou moukou, prováděla jsem to takto: po staru - mouku jsem v hrníč...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Jak snadno oloupat rajčata

Jak snadno oloupat rajčata

Znáte to - spousta receptů počítá s rajčetem a spousta z nich trvá na tom, aby to bylo rajče bez slupky. Ta...
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář

Facebook komentáře