O superpotravinách se ví, že se jedná o potraviny doslova nabité aktivními látkami, které mají příznivý vliv na celou řadu pochodů v lidském organismu. Kromě toho jsou zajímavé i z pohledu nutričních hodnot a jejich konzumaci by měl zvážit každý člověk, kterému záleží na svém zdraví.
Seznamte se s kustovnicí
Kustovnice neboli Goji je keř, který dorůstá výšky až dvou metrů. Jeho listy mají oválný tvar a fialkové květy. Plody kustovnice jsou jasně červené bobule, které mohou být velké až dva centimetry.
Nejčastěji se tento keř nachází v horských oblastech Číny a Japonska. Jelikož se nejedná o náročnou rostlinu na pěstování, velmi rychle se rozšířila do celého světa.
Jak působí Goji na lidský organismus:
- Podporuje správné fungování imunitního systému
- Navrací vitalitu a energii
- Reguluje hladinu krevního cukru a cholesterolu
- Blahodárně působí na kardiovaskulární systém
- Podporuje správné fungování ledvin a jater
- Posiluje zrakový aparát
- Pomáhá odbourávat stres, napětí a bolesti hlavy
- Zpomaluje procesy stárnutí způsobené volnými radikály
- Zrychluje metabolismus a pomáhá s redukcí hmotnosti
Aktivní látky obsažené v kustovnici
Goji obsahuje sama o sobě 18 aminokyselin, včetně 8 esenciálních, které tělo nedokáže samo o sobě vytvořit. Dále je bohatá na látky jako vápník, hořčík, selen, zinek nebo železo. Najdete u ní ale i vitaminy skupiny B, vitamin A, C a E.
Plody kustovnice najdete také v kosmetickém průmyslu. Má vynikající účinky na zjemnění, projasnění a regeneraci pokožky.
Pleťové tonikum z Goji
Ingredience:
- 1 lžíce Goji
- 3 dl 60% lihu
Postup:
Plody Goji zalijte lihem a nechte minimálně dva týdny v teplém a tmavém místě. Každý den láhev protřepejte, aby byly látky stále aktivní. Poté tekutinu přeceďte a koncentrát nařeďte. Na 2 dl destilované vody použijte 1 polévkovou lžíci připravené tinktury.
