Chybějící obrázek

Berbera

Použití v kuchyni

Tato africká směs je kombinací indicko-arabských prvků. Podobá se indickým směsím, masalám. Obsahuje hřebíček, pískavici, opražené chilli papričky, dlouhý pepř, zázvor, koriandr, hřebíček skořici, kardamom a ajowan. V kuchyni se využívá do tepelně upravených zeleninových nebo drůbežích pokrmů.
přidejte na:

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie

Přidat komentář