Diviznový med

Diviznový med

Z názvu by se mohlo zdát, že se jedná o klasický med. Opak je ale pravdou. Diviznový med si můžeme připravit doma sami. Nejedná se tedy o produkt medonosného hmyzu. Na počátku stojí rostlina Divizna velkokvětá, která má velké množství světle žlutých kvítků. Nasbíráme si dostatečné množství květů, propereme je v čisté tekoucí vodě a vložíme do hrnce. Přidáme dva litry vody a na kolečka rozkrájený, dobře omytý citrón. Vaříme zhruba 15 minut a poté necháme směs jeden den louhovat. Květy pak musíme přecedit, do zbylé šťávy přidáme cukry a vaříme další hodinu a půl. Čím déle budeme vařit, tím hustější směs bude. Hotovou lepkavou hmotu lijeme do připravených skleniček a diviznový med je hotov. Výborný je při kašli, nachlazení.
přidejte na:

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie

Přidat komentář
Chybí obrázek
prosim kolik ma byt cukru a kolik kvetů divizny? diky

milena 27. 08. 2011, 13:34

Chybí obrázek
Tenhle je chuťově lepší http://recepty.vareni.cz/pampeliskovy-med/

Tonda 11. 04. 2014, 11:56

Chybí obrázek
asi 500 květů a 3kg cukru

Tonda 11. 04. 2014, 11:58

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.