Chybí obrázek

Fines herbes

Použití v kuchyni

Stejně jako bouquet garni, také bylinky fines herbes se dají použít buď čerstvé nebo sušené. Kombinace bylin může být opravdu bohatá. Tato směs se může skládat z kerblíku, petrželky, estragonu, pažitky, ale lze ji také obohatit o takové bylinky jako šalvěj, tymián, saturejku nebo rozmarýn či bazalku. Některé směsi fines herbes obsahují dokonce i pomerančovou kůru nebo bobkový list. Touto rozmanitou směsí můžeme kořenit saláty, zeleninové, ale i vaječné a tvarohové pokrmy. Lze ji přidat do omelety, masa (hlavně ryb a mořských plodů).

Rady

Zkoušejte sladit fines herbes podle vlastní chutě a fantazie. Vždy vynikne neobyčejná chuť a aroma.
přidejte na:

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.