Hlemýždi

K dostání v konzervách nebo v mražené podobě. Maso vaříme, ve finální úpravě je gumovité, chuť zvýrazníme přidáním česneku, kořenové zeleniny. Při přípravě pokrmu je vhodné přidat kousek másla. Výbornou chuť mají marinovaní v chilli omáčce, pečení chutnají výtečně. Fantazii se meze nekladou a tak může zkusit i netradiční recepty, jako jsou plněné hlemýždí ulity (nakrájené maso s ingrediencemi natlačené zpět do ulit).