Myrta

Další názvy

Myrta obecná

Použití v kuchyni

Myrta se přidává hlavně do marinád na maso. Čerstvé listy je vhodné nasekat do dušených masových ragú. Mohou se také využít jako nádivka do drůbeže nebo divokých ptáků, ale nezapomeňte je před podíváním pokrmů vyjmout, protože v opačném případě riskujete, že se váš pokrm stane příliš hořký, než aby se dal konzumovat. Rozdrcené bobule pak slouží jako pikantní koření. Pro svou zajímavou nasládlou chuť se podobají jalovci.