Chybí obrázek

Myrta

Další názvy

Myrta obecná

Použití v kuchyni

Myrta se přidává hlavně do marinád na maso. Čerstvé listy je vhodné nasekat do dušených masových ragú. Mohou se také využít jako nádivka do drůbeže nebo divokých ptáků, ale nezapomeňte je před podíváním pokrmů vyjmout, protože v opačném případě riskujete, že se váš pokrm stane příliš hořký, než aby se dal konzumovat. Rozdrcené bobule pak slouží jako pikantní koření. Pro svou zajímavou nasládlou chuť se podobají jalovci.

Rady

Při grilování hoďte větvičku myrty na rozpálené dřevěné uhlí. Maso by poté mělo získat zvláštně kořeněné aroma.
přidejte na:

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.