Popenec

Popenec

Popenec břečťanovitý neboli obecný je rostlina z čeledi hluchavkovitých. Dorůstá do výšky asi 20cm. Nejčastěji jej najdete na okraji lesa nebo u cest,ale dá se pěstovat i v květináči. Popenec je trvalá léčivka obsahující silice, třísloviny, vitamin D, A a minerální látky. Používají se mladé listy a výhonky. Využít je můžete čerstvé i sušené a sklízí se od jara do podzimu. Chutí se velmi podobá majoránce a oreganu. Přidejte ji třeba do polévek, omáček, mletého masa, jarní velikonoční nádivky nebo jen tak na chleba s máslem či tvarohem. Podobně jako kopřiva čístí krev a podporuje chuť k jídlu. Může vám pomoct při průjmu a detoxikuje játra. Pokud máte ekzém nebo nehojící se ránu, vyzkoušejte obklad z vyluhované byliny. Popíjet se dá i čaj uvařený z 1 kávové lžičky ušené nati a 250 ml vody. Nechte 10 minut vyluhovat a pijte 1-2 denně.

přidejte na:

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.