Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Popenec

Popenec

Přidat na Pinterest

Popenec břečťanovitý neboli obecný je rostlina z čeledi hluchavkovitých. Dorůstá do výšky asi 20cm. Nejčastěji jej najdete na okraji lesa nebo u cest,ale dá se pěstovat i v květináči. Popenec je trvalá léčivka obsahující silice, třísloviny, vitamin D, A a minerální látky. Používají se mladé listy a výhonky. Využít je můžete čerstvé i sušené a sklízí se od jara do podzimu. Chutí se velmi podobá majoránce a oreganu. Přidejte ji třeba do polévek, omáček, mletého masa, jarní velikonoční nádivky nebo jen tak na chleba s máslem či tvarohem. Podobně jako kopřiva čístí krev a podporuje chuť k jídlu. Může vám pomoct při průjmu a detoxikuje játra. Pokud máte ekzém nebo nehojící se ránu, vyzkoušejte obklad z vyluhované byliny. Popíjet se dá i čaj uvařený z 1 kávové lžičky ušené nati a 250 ml vody. Nechte 10 minut vyluhovat a pijte 1-2 denně.

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie
Popencová omeleta

Popencová omeleta

Brambory oloupeme, uvaříme a nakrájíme na kolečka (mohou být i z předchozího dne). Na pánvi rozškvaříme kos...

Brambory v alobalu se sýrem a bylinkami

Brambory v alobalu se sýrem a bylinkami

Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky. Rozdělíme je na 8 kusů alobalu. Každou hromádku osolíme, opepříme...

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí Popenec Link-arrow
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář

Facebook komentáře