Rak

Rak

Sladkovodní korýš. Jeho charakteristickým znakem jsou dvě velká klepeta. Živé raky vaříme v osolené vroucí vodě, dokud nezčervenají. U hotových raků se nejprve odlamuje ocasní část a maso se postupně vydlabává ven. Jedná se o opravdovou delikatesu, maso je jemné, má svou charakteristickou chuť i aroma. Podáváme se zeleninou a dresingem.
přidejte na:

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.