Rum

Alkoholický nápoj. Vyrábí se z cukrové třtiny nebo melasy. Takto získaný rum se může označovat jako Tuzemský rum. V České republice se tento destilát vyrábí dochucením lihu rumovou esencí a prodává se běžně pod nejrůznějšími názvy (Tuzemák apod.). Má charakteristickou chuť, která je nezaměnitelná. Konzumuje jej samotný nebo společně s nealkoholickým nápojem (kolové nápoje) jako míchaný drink, ale můžeme jej přidávat do těst při přípravě vánočního cukroví, výborně chutná v dortových krémech.