Smetánek

Je to mléčný výrobek řazený do kategorie takzvaných "smetvakrémů". Je tedy vyroben z čerstvé smetany a tvarohu a obsahuje poměrně dost tuku, průměrně 10%. Na českém trhu koupíte celou škálu obdobných výrobků pod různými názvy a s více příchutěmi. Na první dojem se zdají být stejné, ovšem liší se podstatně co do obsahu konzervačních látek, barviv a přidaných vitamínů. Protože jsou tyto výrobky velmi oblíbené u malých dětí, věnujte pozornost informacím na obalu. Některé smetanové krémy se u nás vyrábí již desítky let. Tyto výrobky jsou určeny především k přímé spotřebě, ale hodí se i do studených dezertů, pohárů nebo krémů na dorty a zákusky právě pro děti, kde jsou rozhodně vhodnější než těžké máslové krémy a šlehačky.

Zdroj obrázku: www.top-appetizer-recipes.com