Sušená zelenina

Použití v kuchyni

Vybrat si můžete z míchaných směsí kořenové zeleniny vhodné do polévek, omáček či pod maso, které obsahují především pastiňák, celer, cibuli a mrkev. K dostání je i balení jednodruhové jako například cibule plátky, česnek plátky, rajčata, paprikové plátky červené i zelené, kopr list a dokonce i cuketa.

Rady

Pokud vlastníte sušičku na ovoce a zeleninu, můžete si vyrobit svoji originální směs sami. Jednoduše nakrájejte svo oblíbenou zeleninu velmi nadrobno, promíchejte, oblanšírujte, aby neztratila chuť a dejte usušit při 50°C. Skladujte ve vduchotěsných sklenicích nebo plátěném sáčku v suchu a temnu. Pravidelně kontrolujte!

přidejte na: