Tavený sýr

Tavený sýr

Mléčný výrobek, obsahuje bílkoviny, tuky a látky, které obsahuje také mléko. Pro výrobu se využívá mléko kozí, ovčí nebo kravské, nejčastěji však poslední jmenované. Sýr se vyrábí srážením mléka za použití syřidla, ale může být použit také vinný ocet nebo šťáva citrónu. Smetanové sýry se vyznačují různým obsahem tuku. Využijeme jej při výrobě pomazánek, ale také samotný v kombinaci s pečivem.

přidejte na:

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.