Tequila

Jedná se o silně destilovaný alkoholický nápoj, který se vyrábí z druhu Agave tequilla nebo také nazvané Weberova modrá agáve - pojmenována podle německého botanika, který určil tento druh jako nejvhodnější pro výrobu Tequily z více jak 200 různých druhů agáve. Tequila se vyrábí v Mexiku, především v okolí města Tequila ve státě Jalisco. Nejběžnější druhy Tequily obsahují 38 až 40% alkoholu. Mexiko má na tento alkoholický nápoj ochrannou známku. V roce 2008 bylo registrováno 901 značek Tequily od 128 výrobců. Ročně se vyrobí 1 milion litrů Tequily. K dostání běžně v obchodech je zlatá a stříbrná Tequila. Zatím co první nejlépe chutná s pomerančem a skořicí, druhá má vynikající chuť s citrónem a solí. Pití Tequily má svá specifická pravidla (návod), jak si ji co nejlépe vychutnat.