Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Violka vonná

Violka vonná

Přidat na Pinterest

Známá jako fialka. Je to odolná trvalka, daří se jí v polostínu, v zahradách i v parcích a dá se dobře vypěstovat ze semínek. K fialce se váže i řada bájí a legend, oblíbená je už 2000 let a také byla považována za čarovnou. V kuchyni upotřebíte jak listy, které se hodí do  jarních salátů, ale i modrofialové kvítky. Z květů se tradičně připravovaly lektvary, pastilky proti kašli nebo nálev vhodný k ošetření ekzémů a akné. Také se hodí do mléčné kaše nebo čaje. V cukrařině mají své místo jako nádherná ozdoba zákusků a dortů. Pro tyto účely se květy pracně kandují metodou známou už od 13.století.

Zdroj obrázků: erick.dronnet.free.fr a thisnext.com

Další názvy

fialka

Použití v kuchyni

V kuchyni upotřebíte jak listy, které se hodí do  jarních salátů, ale i modrofialové kvítky. Z květů se tradičně připravovaly lektvary, pastilky proti kašli nebo nálev vhodný k ošetření ekzémů a akné. Také se hodí do mléčné kaše nebo čaje. V cukrařině mají své místo jako nádherná ozdoba zákusků a dortů. Pro tyto účely se květy pracně kandují metodou známou už od 13.století.

Zdroj obrázků: erick.dronnet.free.fr a thisnext.com

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář

Facebook komentáře