Vodní meloun

Vodní meloun

Zelenina, řadíme jej mezi tykvovité, původně pěstován v Africe. Velký plod kulovitého tvaru, slupka je hrubší, barevně se pohybuje od světle až po tmavě zelenou, na některých místech mže barva přeházet do žluté. Při koupi můžeme narazit i na žíhané formy. Po rozkrojení je dužina růžová až červená s velkými černými jadérky. Obsahuje přes 90% vody, také ovocný cukr, vitamíny C, A a B a látku citrulin. Má močopudné účinky, prospívá našim vylučovacím cestám, díky vysokému obsahu vody se významně podílí na její regulaci v organismu. Konzumujeme jej samotný, okrájený od zelené slupky, můžeme jej přidat do ovocné bowle, ovocných salátů. Je možné meloun také napustit alkoholickým nápojem. Při koupi pozor na nezralé nebo přezrálé plody, které nejsou tak chutné.
přidejte na:

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.