Yzop

Další názvy

Hysop, izopek

Použití v kuchyni

Hořká, ale aromatická chuť jeho lístků se za dob našich prababiček přidávala do bramboraček a některých luštěninových jídel (hlavně fazolí). Výborně se hodí do skopového nebo vepřového pečeného masa. Čerstvé listy se mohou přidat i do salátů, vaječných nebo tvarohových jídel.

Rady

V nadměrném užití způsobuje křeče a může vyvolat i epileptické záchvaty.

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie

• Magazín

Zahušťování omáček

Jak na kynuté těsto

Salátové zálivky

114 dobrých rad, tipů a triků do kuchyně

Objevte batáty