Žabí stehýnka

Žabí stehýnka

Ke konzumaci jsou vhodné zadní končetiny určitého druhu žab - skokanů. Ty se oddělí, stáhnou z kůže a poté se tepelně zpracovávají. Musí být hned upravena nebo hluboce zmražena. Připravují se smažená v trojobale nebo těstíčku, podávají se s rýží, bramborami nebo zeleninovým salátem a bagetou. Maso je velmi chutné a jemné, dá se přirovnat k drůbeži. U nás není konzumace žabích stehýnek rozšířena, jsou považovány za delikatesu. Koupit je můžete v některých hypermarketech nebo velkoobchodě v mražené formě.
přidejte na:

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.