Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Zelený čaj

Zelený čaj

Přidat na Pinterest
Čaj, původem z Číny. Výroba se datuje už od poloviny 17. století. Dříve se vyráběl pouze čaj zelený, ale větší poptávka po tomto příjemně chutnajícím nápoji vedla i k vymýšlení stále lepších technologií přípravy. Lístky čajovníku se nejdříve musí otrhat, pak se nechají zavadnout a rolují se. Tím se uvolňuje šťáva, dochází k různým biologickým procesům, ale nedochází k úplné oxidaci, jak je tomu např. u černého čaje, protože lístky se suší na pánvích a to zabrání probíhání procesu. Barva lístků se mění a uvolňují se látky, které mají vliv na chuť a aroma čaje. Při přelití lístků horkou vodou se zaschlá šťáva uvolní. Zelený čaj pozitivně ovlivňuje náš krevní oběh, pomáhá proti srdečním nemocem.

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie
Sorbet ze zeleného čaje s mátou a citrónem

Sorbet ze zeleného čaje s mátou a citrónem

Sáčky čaje vložíme do konvice s několika lístky máty a zalijeme horkou vodou. Čaj necháme louhovat podle ná...

Ice Pick

Ice Pick

Do sklenky s ledem nalijeme vodku, citronovou šťávu a dolijeme ice tee. Promícháme a můžeme ozdobit plátkem...

Halloweenský čaj

Halloweenský čaj

Uvařený zelený čaj necháme vlednici vychladit. Mezitím si připravíme 2 vysoké sklenice, jejich okraje potře...

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí Zelený čaj Link-arrow
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář

Facebook komentáře