Hledáte jednoduchý recept na něco sladkého a zároveň svěžího? Banány s citronovým krémem jsou to, co ukojí vaše chuťové buňky.
Ingredience:
- 500 ml plnotučného mléka
- 5 nakrájených banánů
- citronová kůra
- citronová šťáva
- 120 g krupicového cukru
- 30 g pudingového prášku s vanilkovou příchutí
- 250 ml smetany ke šlehání
- 2 žloutky
Mléko vlijeme do hrnce, vmícháme žloutky, pudingový prášek a přidáme cukr. Za stálého míchání vše uvedeme do varu. Krátce povaříme, až se nám vytvoří hladký krém. Hrnec odstavíme z plotny a do uvařeného pudingu vmícháme citronovou kůru, šťávu a nakrájené banány. Krém rozdělíme do mističek a necháme vychladit. Vychlazený dezert nakonec ozdobíme vyšlehanou smetanou.
