- Jestliže nechceme, aby se nám brambory rozvařily, přidáme do vody kousek másla. Brambory zůstanou pěkně pevné a navíc budou chutnější.
- Pokud do vody při vaření brambor kápneme trochu octa, zbavíme staré brambory nepříjemné chuti.
- Když namočíte brambory před vařením na 20 minut do vody, vylouhuje se část škrobu a brambory nebudou mazlavé.