Brambory do salátu

Brambory, ze kterých chceme dělat salát, nevaříme zcela do měkka, ale necháme je dojít pod pokličkou v páře. Přidáme-li do vody trochu octa, budeme mít větší jistotu, že se nerozvaří. Zároveň si tak zachovají pěknou světlou barvu.