Připravte guláš pro pořádného chlapa s pomocí našeho video - receptu.
Ingredience:
- 1 kg hovězího masa
- 1/2 kg cibule
- sádlo na smažení
- 10 kuliček pepře
- majoránka
- sladká paprika
- 1 čerstvá feferonka
- 4 - 5 stroužků česneku
- sůl
- chlebová kůrka na zahuštění
Na pánvi si rozpálíme sádlo a přidáme cibuli. Až bude cibule zlatavá, přidáme maso a dále smažíme, dokud se šťáva z masa nevysmaží. Poté přisypeme sladkou papriku, česnek, feferonku, majoránku a pepř. Vše důkladně promícháme a podlijeme horkou vodou. Guláš z pánve přelijeme do hrnce a přilijeme opět teplou vodu. Vaříme přibližně hodinu až hodinu a půl, dokud maso nezměkne. Poté dosolíme, popřípadě dochutíme a zahustíme. Při zahuštění nasypeme hrst chlebové kůrky do guláše, pořádně promícháme a necháme chvíli vařit. Podáváme s oblíbenou přílohou. Dobrou chuť!
