Chlapský guláš

Připravte guláš pro pořádného chlapa s pomocí našeho video - receptu. 

Ingredience:
  • 1 kg hovězího masa
  • 1/2 kg cibule
  • sádlo na smažení
  • 10 kuliček pepře
  • majoránka
  • sladká paprika
  • 1 čerstvá feferonka
  • 4 - 5 stroužků česneku
  • sůl
  • chlebová kůrka na zahuštění
Na pánvi si rozpálíme sádlo a přidáme cibuli. Až bude cibule zlatavá, přidáme maso a dále smažíme, dokud se šťáva z masa nevysmaží. Poté přisypeme sladkou papriku, česnek, feferonku, majoránku a pepř. Vše důkladně promícháme a podlijeme horkou vodou. Guláš z pánve přelijeme do hrnce a přilijeme opět teplou vodu. Vaříme přibližně hodinu až hodinu a půl, dokud maso nezměkne. Poté dosolíme, popřípadě dochutíme a zahustíme. Při zahuštění nasypeme hrst chlebové kůrky do guláše, pořádně promícháme a necháme chvíli vařit. Podáváme s oblíbenou přílohou. Dobrou chuť!
přidejte na:
Barbora Šumná

18. 07. 2013


Další články

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.